田间管理
1.肥水管理 菠菜喜肥沃、湿润、中性偏微碱、腐殖质含量高的土壤,因此,要重施有机肥。一般每667平方米用腐熟有机肥1000-1500千克,若土壤偏酸,每667平方米可撒生石灰20-30公斤。 在菠菜长出真叶后准时浇泼一次清淡粪水,早先随着植株成长,逐步加大追肥浓度,但应在土壤干燥时施用,以防土壤潮湿而滋生病害。施肥要堤防掌握轻施、勤施、先淡后浓的原则。前期多施有机肥,即腐熟粪肥,尤其是采收前15天应停止粪肥浇施,后期进入成长盛期,应分期追施尿素2-3次,每667平方米每次施5-10公斤,促使叶簇成长,提升产量,改善品质。
2.设施管理 夏秋菠菜种植应全程采取避雨种植,长出真叶后加防虫网避虫,在2片真叶后覆盖遮阳网,采收前15天去掉遮阳网,以下降产品硝酸盐含量,并防止植株疯长。
病虫防治和治疗
由于采取了网纱防虫,在菠菜生育期重要以防治和治疗病害为主,可在播种前用48%乐斯本500倍液或90%敌百虫晶体1000倍液浇土。夏天菠菜易得茎腐病、炭疽病、霜霉病和病毒病等,可用大生、多菌灵、甲基托布津等7天喷1次,提前预防。若出现病害,茎腐病可用多菌灵、甲基托布津防治和治疗,炭疽病可用代森锰锌、清道夫防治和治疗,霜霉病可用安克锰锌、克露、杀毒矾防治和治疗,病霉病可用植病灵、病毒A、病毒K防治和治疗。虫害有美洲斑潜蝇、螨类、蚜虫等,可用乐斯本、虫螨光、吡虫啉等药剂防治和治疗。防治和治疗以上病害时,要加入新高脂膜,即可增强药效,更能不错的防治和治疗各种病虫害侵扰。整个生育期每种药剂不超过2次(新高脂膜加入除外),采收前7天即停止利用。