通例栽培芹菜一般要在6月份播种，11月份上市。如果采用反季节设施种植，不仅经济效益大增，而且还培植加了淡季蔬菜花色品系。现疳夏芹菜亩产5000公斤种植技术介绍如下：一、品系选择：夏芹菜品系以选用抗高温干旱的早熟黄芯芹为主。
二、种子处理：夏芹菜种子在常温下浸种12—24小时，捞起用清水部洗，搓去表皮，晾干后置凉处催芽（吊在井中离水面33—66cm处，或放冰箱冷藏室内）2—4天，当发芽率达80%左右时播种。
三、适期播种培育壮苗：播种适时为5月上旬至6月上旬。播种前一天用棚架覆盖遮阳网降温。亩用种量300—350%克，沙性土播后浇水。如遇雨天，要准时盖薄漠。出苗时期如遇天旱，每天早晚各浇一次。出苗后坚持土壤湿润，并结合锄草减苗2~3次，为身苗健壮成长打好基础。
四、科学管理：夏芹菜身苗于6月上中旬至7月初浅根移栽订植。穴距11.5×11.5cm，每穴3—4株。随浇定根水。用小拱棚遮阳网覆盖7天左右。成活后除去遮阳网，浇淡肥水促发棵，5天后瑞盖上遮阳网调减光照至采收期。遮阳网要晴天早盖晚揭，雨天准时盖上，阴天免盖。
五、合理用肥（一）施足基肥。翻耕整地时，亩施50%腐熟鸡粪2000kg，或饼肥2000公斤，或绿色高效有机肥80公斤、土杂堆肥5000kg作基肥。若没有土杂肥，也可亩施进口复合肥（n：p2o5：k2o=15：15：15）90kg。（二）勤施苗肥。苗期施提苗肥2—3次，亩用10%清粪水1000公斤。（三）施追肥。中后期用20%~30%清粪水1000~1500公斤加05%尿素液或03%复合肥或用叶面肥绿芬威2号1000倍液喷施并结合浇水，每隔7~10天浇喷水一次。为防叶柄开裂，用02%~0.3%硼肥叶面喷雾1~2次。收获前30~40天，每亩用“九二O”Lg用洒精溶解后，对水35~50公斤，喷雾2次。
六、病虫害防治和治疗：为最大限度地减少环境污染，对病虫害防治和治疗必需选用高效底毒低残留的无公害农药。夏芹菜的重要病害是斑枯病和叶枯病，用75%百菌清700倍液或70%代森猛锌600倍液或77%可杀得700倍液喷雾。夏芹菜重要虫害为蚜虫和红蜘蛛。治蚜虫用10%一遍净3000倍液，或20%蚜克星1000倍液或1%杀虫素喷治。上述农药量均按照芹菜大小肯定。
