立秋过后,露地香菜栽培进入旺季。香菜:当前管理注重“三防” 香菜,不耐高温,喜冷凉气候,在高温多雨的夏秋天节栽培,易发生抽薹、”红秆“、烂心等问题。 防雨水 夏秋天节,雨水较多,对刚刚出苗后不久的香菜新苗为害很强。大雨过后,再骤然转晴,极易引起香菜烂心。雨后接着轻浇一遍井水,量以不淹没新苗为宜,喷施新高脂膜一次,可防香菜烂心。 防抽薹 夏秋天节露地栽培的香菜,虽然不会因为苗期受低温影响而抽薹,但是却会因夏秋天节的长日照(条件)而抽薹,这就要求生产中选择耐抽薹的香菜品类。其它,增加肥水管理(香菜全生育期宜浇小水喷壮茎灵5-7次,头三水,每10天左右浇水喷施壮茎灵一次,从第四水起每6-7天浇水喷施蔬菜壮茎灵一次。浇头水时,轻追提苗肥,每亩施尿素10kg左右,早先每浇2-3次水追一次尿素,每亩10-12.5千克),喷施新高脂膜800倍液一次,可减少抽薹产生。 防“红秆” 香菜“红秆”,即香菜的茎叶个别由绿变红,下降了香菜的商品价值,收购价格减半。夏秋天节露地栽培的香菜,其茎叶会受强光照射而变红,特别是在减苗过晚(株高超过8厘米)时。要想预防香菜形成“红秆”,一是早减苗,没间一次苗喷施一次新高脂膜,在生产中,以新苗长至3厘米高减苗为宜,并坚持减苗后的株距在2厘米左右;二是覆盖遮阳网,有条件的农户,可在播种后搭高80-100厘米的棚架,棚上覆盖一层遮阳网。 在这三防时期准时利用壮茎灵、新高脂膜可使植物杆茎粗壮、叶子肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提高抗灾害能力,减少农药化肥用量,下降残毒。
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