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杏鲍菇鲜菇生产前景及经济效益如何?

时间 : 02-23 投稿人 : 东诚园艺 点击 :

杏鲍菇鲜菇生产前景及经济效益如何?

(1)原料便利价低:杏鲍菇的种植培养基来源广泛,从木粉、农作物秸秆、玉米芯到棉籽壳,均可使用,这些农业下脚料价格低、易收集;就产量来看,以玉米芯为主料,每10斤玉米芯可产4斤杏鲍菇(生物转化率为40%),按每公斤杏鲍菇鲜菇售价2元计算,其产出和收入比为3:16,获利较高。

(2)销售看好:随着生活水平的提高,消费者对一日三餐的要求不仅仅是解决温饱问题,而是讲究食品的营养和保健功效,杏鲍菇以其独特的口味、丰富的营养倍受消费者的青睐,市场价格稳中有升,消费量每年递增速度快;市场空间大,从高档餐饮到平常百姓的餐桌上都有杏鲍菇的“加盟”。

(3)出口市场火爆:杏鲍菇在欧美消费市场特受欢迎,新加坡、日、韩等国的消费量也在每年大幅度递增。杏鲍菇鲜品保鲜时间长、耐运输、损耗低,这给经营者带来方便和实惠。

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