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大蒜家常菜中常见的调味品，它能增加菜品的香味，且有提鲜的效果。它的鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。一般新蒜几月份上市呢？
一、新蒜几月份上市
大蒜收获季节一般在5月中下旬，小满前后。大蒜叶片发黄，蒜瓣突出时表示可以收获了。
二、大蒜的功效与作用
1.抗菌消炎
大蒜是天然植物含有抗菌素，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。
2.抗血小板凝聚
大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其机理为改变血小板膜的理化性质，从而影响血小板的撮取和释放功能，抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体，抑制血小板与纤维蛋白原结合，影响血小板膜上的硫基，改变血小板功能。
三、大蒜发芽能吃吗
大蒜发芽能吃，因为大蒜头发芽只是蒜头在适宜的外界条件下，利用其自身的贮藏养分而形成另一种形式的食用产品，所以，只要大蒜头末变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处，只是味道比没有发芽的大蒜差了些。
大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等，长期食用可起到防病保健的作用。
西红柿嫁接种植是防治和治疗青枯病等土传病害的有用渠道。同时，由于西红柿砧木长势强，抗逆性强，吸肥、吸水能力强，对促使西红柿增产、提升西红柿品质有十分明显的成效。笔者经过吸取日本嫁接的先进经验，研究掌握了一套新的西红柿嫁接办法～～～改良插接法。该对策改传统插接砧木茎端位置为第1片真叶叶腋处，并借助叶柄...
2844 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
都香南瓜系日本选育的小型食用南瓜，丽水市农科所于2000年春引种进行大棚早熟栽培，5月上旬即可上市，6月中旬采收结束，种植期短，而经济效益显著，是一种值得我市推广的优良南瓜新品种。特性特征都香南瓜全生育期120天，坐果后15天即可采食嫩果，30天后可达到完全成熟；瓜蔓生育稳定，因长势温和，所以多施肥...
1575 南瓜 南瓜种植技术
该病是由一种称之为菠菜霜霉菌的真菌导致的。重要为害叶子正面，病斑淡黄色，不规则形，大小不一，直径3－17毫米，边缘不显著。病斑扩展后，互相连接成片，后期变褐枯死，叶子反面病斑上形成灰紫色霉层。病害从外叶逐渐向内叶扩大，从植株下部向上发展。干旱时发病叶片枯黄，湿度大时多腐烂，严重的整株叶子变黄枯死。防...
2933 种菜知识 蔬菜种植常识
据悉，国家发展改革委、国家粮食局、财政部、农业部、中国农业发展银行18日联合发出通知要求做好2015年油菜籽收购工作。通知要求，各有关省级人民政府要认真贯彻落实《国务院关于建立健全粮食安全省长责任制的若干意见》精神，组织、引导和鼓励各类企业按照依质论价、优质优价的原则，积极开展收购，促进油菜籽产业健...
2397 油菜 油菜市场分析
青州市何官镇的崔师傅常年栽培棚室番茄，管理经验十分充沛。当前春茬番茄逐渐进入成长后期，许多菜农为了促使番茄转色，图省事将果实周围的叶子所有摘除，但崔师傅对这类做法并不认可。崔师傅介绍说，在番茄果实转色时期，准时摘除下部的黄叶、老叶、发病叶片，重要是防止不必要的养份消耗，同时加强光照促使果实转色。但在...
2566 蔬菜种植教程 种菜技术
四季草莓喜肥、喜水、喜光，但怕涝、怕旱。因此应选择日光充溢、地表平整、土壤肥沃疏松、排灌条件良好的沙壤土或中性土壤建园，以pH值5.5～6.5为宜。黏壤土最好多施有机肥或加沙改良后栽植。栽植前，每亩施腐熟好的优质有机肥3000～5000千克，并同时加施50kg复合肥，施肥后耕翻30厘米左右，让肥土充...
1525 种蔬菜技术 种菜教程
秋种辣椒特别容易受真菌、细菌、病毒侵染而发生根腐病、枯萎病、角斑病、炭疽病和病毒病，造成烂根死苗、落蕾烂椒、落叶枯枝和束顶卷叶，影响产量，严重时甚至失收。那么怎么防治辣椒的病菌病毒的侵害，以下就是秋种辣椒注意杀菌灭毒具体做法： 在幼苗移植前，叶面喷洒一次800倍立异（1.4%辛菌胺乙酸盐农药）、60...
573 蔬菜 种菜教程
春分时节，地处阳谷的一块麦田里，汩汩井水流入麦田，不远处是正在施肥的农民……“同样一块地，同样是春耕，客岁和今年就差别。”站在地头，阳谷县阎楼镇辛庄村洪发农业开发有限公司的负责人张洪彦告诉记者，在推进农业提供侧改革的大背景下，公司积极调解栽培结构，...
1018 种菜方法 蔬菜种植百科
茼蒿种植一、选地整地茼蒿栽培以沙壤土为宜，要求有方便的灌溉条件，选好地后翻地，并施入优良农家肥，每0.1公顷施1000千克以上，磷酸二铵25千克做基肥。做成宽1.2－1.4米，长10－20米的平畦，准备播种。茼蒿种植二、播种及育苗1、种子处理:在播种前3－4天，将种子用50－55热水浸种15分钟后浸...
2112 茼蒿 茼蒿种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
