白菜在一年四季春、夏、秋天节都能够栽培，但是你想知道每个季节白菜的成长周期是多长时间吗？下面就跟小编一起来了解下吧！
一、春大白菜
春大白菜的适量栽培能够有用的调节初夏淡季供应，加强市场花色品系，对蔬菜周年供应具有主要意义。但各地春天时间长短不一，常常气候变化较大，难于准确预测，真正适合于大白菜成长的期限较短，春天的气温变化是由低到高，符合大白菜生殖成长的需要，却不适合养分成长的需求，所以春大白菜的种植栽培如果处理不妥，常常会带来一系列的困难和问题。
二、夏大白菜
夏大白菜也称作早熟大白菜，耐热性强，生育期短，从播种到包心收割仅需55～60天左右。在7月中下旬到8月份播种，可在9月上旬到10月中旬收割上市。由于夏大白菜生育期正值炎热干旱季节，所以要多浇水，要防治和治疗各种病虫害为害。虫害以蚜虫、跳岬、莱蛾、莱青虫等为害较为严重。病害以软腐病为害最重，如不准时采收，采收前5～7天停止浇水，包心八、九成即可采收上市，否则会加重软腐病的为害。
三、秋大白菜
秋大白菜则是按照大白菜的成长发育规律和环境条件的要求，恰当晚播，一般在立秋后播完，以躲过夏末秋初的高温期，成长周期较长。苗期一般在立秋到白露前，包心期在秋分到立冬，连做期为白露前到秋分，包心期是秋分到立冬。一般在l1月初即立冬前最低气温降低到零度左右时准时砍菜，在无严重霜冻气候产生时，可采取搁菜促包心办法，恰当推迟砍菜日期。
尽管可在差别期间栽培，其实大白菜也有适宜的成长周期。一般来说：
栽培期：适宜栽培的月平均温度15～18摄氏度，最高21～～24摄氏度，最低7摄氏度。
发芽期：一般在20～25摄氏度发芽快而健壮，26～30摄氏度发芽快速但新苗瘦弱，高于30摄氏度成长不良。
新苗期：适宜温度为22～25摄氏度，也能适应26～30摄氏度。连作期：平均温度17～22摄氏度为最适宜，太高叶疯长，太低成长缓慢。结球期：最适宜的温度为12～22摄氏度。
包心期：低于～3摄氏度时易受冻害。贮存：温度为0～2摄氏度，相对湿度85%～90%，气温降至～2摄氏度以下，菜心冻结。
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