杨梅采摘要在杨梅成熟后，大概成熟度七八成熟的时候来采摘，这时候采摘，果实成熟度已经达到，而且还能够储存一段时间。如果采摘过熟，就很容易烂掉，不耐储存，但采摘过早，生理后熟不足以完成成熟，口感不佳。所以今天就讲一下这个杨梅采摘要小心的事情。
一、适期采收
采收期一到，不要马上采摘，先看果实颜色是不是已经转色达到乌黑带红的状态。一般要在果实转红，红到越发乌黑的时候，在摸一下看一下是不是已经达到成熟的软度，不再僵硬，果肉柔软，但是不脱汁的时候是最佳采收期。但是如果自己采来吃，或是做果园采摘直接售卖的话能够等到完全成熟再进行采摘。
二、采摘时间
肯定了一个采摘成熟期，再观察果实的成熟状态，能够决意一下采收详细时间，一般杨梅的采收，要在阴天无风雨的早晨采摘。这样无露水，水分蒸发较少，能够最大程度的保鲜。如果采摘无雨水露水就能够防止腐烂，便于储存运送。采摘要轻拿轻放，不要酿成损害，容易腐烂。采摘要小心简单分辨品质，差别分装，采摘要用专门的枝剪，留1厘米果柄再剪，随身带小框装果实。远距离运送，要尽快分装。
三、进行储存
采摘后的果实，先要清除树叶杂质，然后按大小、成熟度、进行筛选分装，要摘七八成熟的果实储存。先在篮筐中垫上一层干净的冰块，然后放一层杨梅，在放细冰块放一层杨梅，一般放三层，不要太多，会压伤。然后就能够放进地窖里，但是器具是要清洗干净晒干后再用。
四、采后管理、
采摘后要进行一下修剪，要把老叶片、老树枝、枯枝、病虫枝叶、密集的枝都要检查修剪一遍。其它还要对老树进行短截复壮，一一些一个别的进行，还要铲断一个别根系，诱发新根。其它对正常结果树，要进行采后补肥，结果消耗了大量树体的积累营养物质，所以，要赶紧补施氮肥，为来年抽生新梢做预备，然后就是施磷钾肥加强根系活力，防寒防冻。
以上就是杨梅成熟采收期间你，要做的事情，这个别均是杨梅采收期的堤防事项，在采摘时.要小心这些工作要点，跟着顺序，再在细节处按照自己的状况灵敏利用。
