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1、种类身分
茄子自己含有个别特别苦味物资，如茄碱工甙M(C31H51NO12)等。野生茄素日果实小味苦，栽培驯化后苦味加重，但仍有必定的含量。区别的种类中苦味物资的含量有必定的不同，其含量的几多某种水平上决策着茄子苦味的轻重。一样平常来讲，绿色茄子高于紫色茄子，矮茄高于长茄。
2、状况身分的影响
茄子果实中苦味物资的几多，很年夜水平上受外界状况的影响。掩护地栽培是一种逆状况栽培，其缔造的前提因为受早先临盆程度的影响，很难到达茄子扩大最好状况。
3、嫁接砧木的影响
最近几年来为防止轮种妨碍，掩护地栽培茄子时很多都曾经接纳了嫁接育苗。接纳嫁接育苗，能够较为有效地防止轮种妨碍，但若是选用砧木不当，就会影响其人品，有时会减轻茄子的苦味。
4、栽培措施掉当
茄子属于果菜类，其扩大须要完整肥料，特殊是当其由营养物质扩展转入生殖扩展后，植株对部门矿质元素的需求量显着增添，此期若偏施氮肥，极易产生植株旺长而形成苦味。别的，茄子栽培历程中水份提供必定要实时，如缺少水份提供，就会影响到植株正常的心理、生化活动，故障干物资的转化蕴蓄和无害物资的解析释放，招致果皮厚硬、果肉味苦，人品降低。
茶叶的种类：绿茶不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶[11] 、紫阳毛尖茶。茶叶的种类：黄茶微发酵的茶（发酵度为10～20m）霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶过程中，经过闷堆渥...
1665 茶叶 茶叶行业资讯
湖南双峰县三塘铺镇大种油菜11月19日，双峰县三塘铺镇农技服务站传出消息，截至11月18日止，全镇已移栽良种油菜5000余亩，比去年翻了一倍。三塘铺镇人多地少，但水利条件够好，土壤也适合种植，该镇将扩种良种油菜做为粮食增产，农民增收的大事来抓，在一季稻成熟时，就派员赴县农业局争取湘杂4号良种油菜种子...
1492 油菜 油菜市场分析
菠菜是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在菠菜种植过程中，猝倒病的出现严重影响了菠菜的正常生长，本文将为大家介绍菠菜猝倒病的用药方式，供大家参考使用。 菠菜猝倒病主要为害幼苗的嫩茎。幼苗茎基部呈浅褐色水浸状，很快湿腐、缢缩，幼苗尚未凋萎已猝倒，不久整个幼苗枯萎死亡。发病...
1115 蔬菜种植知识 种菜注意事项
豇豆在我国各地均有种植，是常用蔬菜之一，随着蔬菜加工业的扩大，豇豆同有些蔬菜一样，越来越供不应求。那么，栽培户如何才能提升豇豆的产量和品质呢？笔者结合多年的实践经验，认为要把握以下三个关键技术： 1、选择良种关： 早春、晚秋地面温度低、日照短，应选择个别耐寒早熟品系，体现较好的品系有扬豇12等。...
835 种菜知识 蔬菜种植教学
在种植香菜的过程中，会遇到很多的病虫害，立枯病就是其中的一种，对香菜造成严重的影响，应该引起重视，以下是小编为您整理的香菜立枯病该怎么防治？香菜立枯病症状：荽立枯病发病植株茎基部生有椭圆形暗褐色病斑，严重时病斑扩展绕茎一周，失水后病部逐渐凹陷统缩，后期茎叶枯死。香菜立枯病病原与发生规律：立枯丝核菌，...
2525 种菜知识 蔬菜种植教程
榛子为桦木科榛属灌木或小乔木，是世界四大干果之一，榛子适应性强，在山区、丘陵地、沟谷、河边均可成长，人工栽植的榛子2-4年开始结果，5-7年进入盛果期，人工垦复野生榛林2-3年便可见到显著的经济效益，榛子的详细栽培管理措施如下： 1.栽培密度：在选择榛子树栽植密度的时候要考虑多方面的要素，才能使榛子...
1787 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
豇豆播种到出苗，一定要做好前三天的温度管理，有助于迅速出苗，保证苗子健壮。冬天温度低，地膜覆盖后，水分蒸发缓慢，从播种到出苗，无需浇水管理。那么，出苗后豇豆应该怎样管理呢?苗前保温 苗后保光豇豆出苗前后对温度的反应最为敏感，这也是张师傅多次强调的。但在出苗之后，种子的营养物质消耗殆尽，苗子要继续成长...
2318 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教程
莴苣即茎用莴苣，其地上茎肉质脆嫩，味鲜美，可炒食、凉拌、汆汤、腌制等，是消费者喜食的蔬菜佳品。笔者经1999―2000年两年的栽培观察，现将栽培中存在的几个问题总结一下。1．窜 生长中期肉质茎细长，叶片节间拉长，叶片薄而小，外皮厚而肉少，食用价值不高，易抽薹开花，这种现象俗称为“窜&rd...
534 莴苣 莴苣种植技术
特点:1.一代杂交种类,合适秋作栽种。2.扩大茁壮、兴旺、花穗为多花性、成效率强,果形修长而直,果皮深紫色、竖立型,扩展势强。3.花紫色,每花序着生3～7朵小花,果长一样平常在35～40公分之间,若栽培治理优秀,秋夏天尽早春最年夜果长可达45～50公分。4.产量高,抗青枯病、耐热性较屏东长茄为强。...
301 蔬菜 蔬菜种植技巧
一、生物学特性1、形态。竹荪又叫竹参、竹笙、仙人笙、竹姑娘和竹鸡蛋等，属担子菌纲，鬼笔目，鬼笔科，竹荪属。竹荪由菌丝体和子实体两部分构成，菌丝体初为白色，绒毛状，后逐渐加粗成线状，最后膨大为菌素。幼龄的菌丝体颜色洁白，培养时期长可变为粉红色、淡紫色或黄白色。子实体由汤盖、菌裙、菌柄和菌托四部分组成。...
2551 竹荪 竹荪种植技术
1.施足底肥。种植前亩施有机肥5000公斤、硫酸钾40公斤，施肥后深耕25厘米并精细整地。2.种子处理。播前将有病、干腐、带伤的蒜种剔除，掰蒜瓣时按大、中、小三个等级分级。播种前3天将蒜瓣按等级分装在容器中用水浸泡，每天换一次水，使蒜种充分吸水，促进发芽。此步操作也有利于调节农时和便于分级管理。播种...
286 蒜苗 蒜苗种植技术
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