品系选择 我国北方温室生产黄瓜，一般选用耐寒、抗病、丰产、品质好的刺瓜品系，如济南密刺、新泰密刺、津杂1号、津杂2号、农大12等。北方地区除选用早熟品系外，还可选用中晚熟高产抗病品系，如宁阳大刺、北京大刺、夏丰1号、津研2号、津优4号等，与早熟品系进行主副行种植，既能早上市，又能延长供应期，提升产量。
育苗 温室种植秋冬茬黄瓜，多在7月中下旬播种。定值时的适宜日历苗龄平均为40-50天，生理苗龄为四叶一心。若按日历苗龄来推算，播种后40-50天进行定值。
穴盘育苗：用每盘50孔或72孔的育苗盘育苗，基质选用透气性、渗水性好，富含有机质的材料，如蛭石与草炭土1:1混在一起，加入一定的化肥即可；也可将洁净沙壤土或腐质土，拌少量腐熟细粪后过筛，装于盘内，不宜装满，稍浅，把催芽后的种子放于穴内，每穴一粒，然后再盖上基质后浇透水，用多菌灵和杀虫剂最后喷淋一遍起杀菌杀虫作用。每亩大田栽苗4000株左右，需种子80-100克。
嫁接育苗：在连座时，为避免枯萎病和冬天低温为害的产生，常采用嫁接育苗。一般以黑籽南瓜为砧木，采用插接、依靠接、劈接、平接等办法进行嫁接，嫁接完成后栽植于苗钵中，浇水后覆盖拱棚，拱棚外覆盖薄草帘或纸袋等遮光，坚持棚内湿度90%-95%，温度25摄氏度-30摄氏度，三天后早晚打开草帘见光，一周后能够通风。嫁接苗成长较快，播种时间同通例日期，但黑籽南瓜发芽率低，出苗时间较长，应恰当提早播种7-10天。
直播：播前可进行浸种催芽，用50摄氏度温水浸种，以促使种子吸水活化，兼起杀菌作用，待水温降至30摄氏度时坚持恒温，继续浸5-6小时。浸种后，把种子轻搓洗净，用清洁湿纱布包好，坚持在30摄氏度条件下催芽，可放于瓦罐内或瓷盘内，坚持一定湿度，放在灶上两昼夜出芽后即可播种。每亩用种量250克，每穴播种2-3粒。播后浇水，然后用地膜覆盖。
病虫防治和治疗 斑潜蝇可用黄板诱杀，或用1.8%阿巴丁乳油2000倍液或斑潜净2000倍液喷雾防治和治疗；蚜虫可用一遍净2000倍液或康福多每亩5-10毫升喷雾防治和治疗，也可用避蚜雾、灭蚜一次净、灭蚜烟剂、溴氰菊酯等防治和治疗；霜霉病可用百菌清、疫霉净、杀毒矾、甲霜灵锰锌等防治和治疗；细菌性角斑病用可杀得600-800倍液喷雾防治和治疗；疫病用雷多米尔或甲霜灵锰锌400-500倍液喷雾防治和治疗；枯萎病可用10%双效灵200倍液或50%甲基托布津400倍液灌根，或用多菌灵每亩4千克拌细土撒于订植田。重病区或呵护地，多采用黑籽南瓜嫁接防病。
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