火鸡遇上蛹虫草：今天给您介绍的这类虫草和冬虫夏草一样属于虫草属成员，但和冬虫夏草差别的是，它已经实现了规模化生产，究竟是一种什么虫草呢？摄制组一行人来到了江苏省，记者此行了解了蛹虫草和火鸡的科学种养过程。蛹虫草在成长的过程中，子实体会把个别代谢产物分泌到培养基里，这些代谢产物含有一定量的虫草多糖、蛋白质等，把培养基打碎之后根据百分之一的比例添加到饲料中，能充足饲料的养份构成，解决了培养基浪费的问题。蛹虫草的培养基遇上火鸡，成为火鸡食谱的一一些，两者之间出现了奇妙的联系，在农业生产中，许多时候均是这样的，看似毫无关联的两种事物，经过种养结合的新模式，就有可能会得到意想不到的收获。
蛹虫草是肉座目、麦角菌科、虫草属的一种虫草。在生活中，大家喜欢把蛹虫草的子实体称作虫草花，它目前在市面上大多数以干品的形式形成，温水泡发早先就可食用。
为了探寻蛹虫草人工种植的奥秘，记者找到了从事蛹虫草种植的方鑫，到他的基地一探究竟。
人工种植蛹虫草，需要给它们供给适合的温度，湿度以及光照条件。
大约53天之后，蛹虫草的子实体就能够收获，再通过烘干，分级等步骤走向市场，关于蛹虫草，有哪些常见的烹饪对策呢？
采收过子实体的培养基还有些营养物质但是却不能食用，并且数量巨大的培养基哪怕是抛弃也是一件麻烦事。可是，当地有个叫廖正军的人却把培养基当宝贝，记者还听说他拿这些培养基当宝贝，和自己养殖的宝贝有关，这到底是怎么回事呢？
记者在廖正军的养殖基地还发现了一件稀罕事，为什么要给火鸡订制食谱呢？
器宇轩昂的公火鸡究竟为什么非要打上一架？当中式烹饪遇上火鸡肉，又会展现哪些美食？请看精彩视频：火鸡遇上蛹虫草。
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