1、培养壮苗选择早熟丰收、耐寒性强、人品优的茄子劣种，如杭茄一号、杭茄三号。以9月中旬―10月上旬收获为好，接纳年夜棚加小拱棚掩护地育苗。苗期气温只管掌握在白昼25-28摄氏度、夜间15-18摄氏度；相宜地温12-15摄氏度。3-4片真叶时用营养物质钵分苗。所有苗期要留意防止疯长和冻害。所育的茄苗请求苗龄较短、茎粗、棵年夜、根系蓬勃。
2、实时定值相宜在11月尾至12月初或2月上旬抢晴暖气象订植。订植前需施底肥，亩施腐熟厩肥3500kg加复合肥40公斤。6×30米年夜棚整成4畦，每畦种2行，株距40厘米。
3、保温御寒保湿御寒是牟取初春茄子高产的要害措施。宜接纳年夜棚+小棚+地膜包围栽培，严寒季候，还应在小棚上用二层膜加盖草片等保温质料。扩展后期重点做好保温御寒事情，生育期棚温保持在白昼25-28摄氏度、夜15摄氏度阁下。
4、透风透光这是调治棚温、降低湿度和增补二氧公碳气体身分的重要方法。气象晴好时.要每天揭膜透风，日揭夜盖；遇阴雨气象，年夜棚内有小棚及其上加盖保温质料也要日揭夜盖，争夺透光。年夜棚透风以在肩部揭膜透风为好。
5、保花保果初春高温寡照、灰霉病较重，易惹升降花落果。是以，须用植物生调治剂蘸药保果。理论证实后果较好的配方是：2，4～D20-30PPM加赤霉素100-200PPM再加0.1%的50%速克灵可湿性粉剂(或50%多菌灵可湿性粉剂)，如许既能进步坐果率，又能增进果实扩展。
6、整枝打叶要实时除去老叶、黄叶、发病叶片，如许既可改良透风透光前提，又能够使养份绝对集中，果实着色快、膨年夜快、病害少、产量高。
7、增强肥水治理后期追肥宜轻，座果后要增强追肥，一样平常亩施尿素10-15公斤，每隔10天阁下追施1次；还应喷施0.3-0.4%磷酸二氢钾4-5次。联合追肥，实时浇水，保持棚土潮湿，透风换气，防止棚内空气绝对湿渡太高。
8、病虫防治和治疗主要病害是灰霉病，可用5%速克灵可湿性粉剂1500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治和治疗，每隔7-10天1次，连防2-3次。主要虫害是蚜虫、蓟马，可用20%蚜克星乳油800倍液防治和治疗；对红蜂蛛可用73%克螨特乳油2000倍液阁下。
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