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南海农场推进菠萝蜜种植农业规范

时间 : 04-21 投稿人 : 晟鑫园艺 点击 :

南海农场推进菠萝蜜种植农业规范

盛夏时节,站在南海农场灯塔基地的灯塔上,放眼望去,处处生机盎然:一望无际的“绿色海洋”在阳光的照耀下熠熠生辉,接连成片的高标准种植园区整齐划一,菠萝蜜园中间种的凤梨挂果待收,茶园早已采摘几茬,红心石榴硕果累累……这是南海农场大力推进良好农业规范(简称GAP)工作所取得成效的一个剪影。

科技引领 智慧农业

7月2日上午9时30分,在南海良好农业中心办公室智慧农业监控室里,中心副主任方中玉打开实时监控,只见大屏幕上依次呈现出该场灯塔片区、罗琼片区、油岛片区、红带片区的菠萝蜜、茶叶、红心石榴等三块标准化农业基地的实时影像监控,这是南海农场实现良好农业操作规范(GAP)硬件设施之一。

目前,南海GAP认证基地有1000亩菠萝蜜基地。该基地位于农场灯塔片区、罗琼片区、油岛片区、红带片区四个地区 。基地四周装上了传感器和高清摄像机,无论严寒酷暑,还是刮风下雨,技术人员坐在办公室,移动电脑鼠标,打开后台系统,可以实时看到一块块基地作物生长情况,实时实景了解农事活动。技术人员可随时特别是对GAP基地的农事环境情况如气温、干湿度、病虫害情况能及时发现进行科学管理与防控。监控室还通过物联网进行农产品可追溯。农业物联网,利用智慧农业监控中心遥感监控初步显示了功能作用。让农业生产逐渐从“靠经验”到“靠科学”,正改变着传统种植农业的面貌。

“使用物联网系统后,基地的相关数据还可直接传送到省农垦总局相关部门,促进垦区农业信息资源共享。”技术人员小方介绍道。

据了解,此套系统包含决策指挥平台、农产品质量追溯系统、种植数据分析系统、专家会诊系统。通过使用物联网技术,南海农场的GAP创新了农业管理模式,促进新技术的应用及推广,力求提高农业的精准化管理水平,实现产量和质量“双丰收”。

规范操作 标准实施

在南海菠萝蜜种植基地,记者见到该场种植大户潘振标。老潘告诉记者,他家种植22亩430棵菠萝蜜,平均每株挂果三个约80斤,除去成本,他上半年净赚4万多元,老潘说,菠萝蜜从开花到成熟期约四个月时间,一年可收两季,他今年收入预计10万元左右。老潘喜滋滋地告诉记者,自农场实施良好农业规范以来,他的菠萝蜜收购价就比别人的高,以今年的收果来算,别人卖1.5元/斤,他的可卖到1.8至2.1元/斤,等到认证通过,贴上二维码标签,价钱会更高,老潘信心十足地说。

据悉,2011年以来,南海专门成立了创建良好农业示范工作领导小组,使创建工作形成了统一领导、分工协作、多头推进的良好局面。该场以国家标准、行业标准为基础,按照符合当地生产实际与参照国际先进标准并重的原则,有计划地制定菠萝蜜、茶叶、石榴等农产品系列标准规范,并制成职工通俗易懂的操作手册。聘请专家对职工进行技术培训,指导职工真正把新技术应用到生产中。今年上半年,技术人员对农户进行技术服务人员已达5000人次,发放《菠萝蜜全球良好农业操作规范》等各种技术指导材料2000多份。

南海约有 8300 亩菠萝蜜基地,均是安照良好农业规范标准进行作业。记者在灯塔片区的千亩菠萝蜜基地上看到,场地标识清楚,打药、除草、施肥时间均有据可查,拔开树下的肥坑是30cm×40cm×150cm标准穴并按要求堆满有机肥。该场副场长彭秀春介绍,该场的GAP管理体系,从源头开始控制好农产品质量安全关,包含从生产到餐桌的整个食品链的全程监督。

近年来,南海根据本地实际,大力发展热带经济作物及反季节瓜菜,并积累了一定成熟的经验。农场现有菠萝蜜面积8300亩,农场从中选定生长环境好的1000亩作为GAP认证基地。同时还申报了茶叶750亩,红心石榴155亩的GAP认证。

良好农业规范实施以来,农场有关部门加强了原料、有机肥、低效杀虫剂等生产环节农业投入品监管力度,指导完善各个生产环节的规范实施。加强农产品质量监控工作,严控肥料和农药等投入品的管控,所有GAP生产基地的农药、肥料由农场统一购买或海垦农资有限公司提供,由合作社、生产科、菠萝蜜公司具体发放施用。未经检验合格的农资不准进入基地。二是加强产品农药检测。对每收获一批的茶叶,采前、采中、采后进行严格检测农残,发现问题立即处理,不准不合格产品流入市场。

摸索前行 敢为人先

南海从2014年6月申请认证,认证要求要有书面的可操作步骤的质量文件。以菠萝蜜作物来说,菠萝蜜种植在海南向来是农户喜欢种在房前屋后的庭院经济作物,并未形成规模。南海农场在2011年决定大力发展菠萝蜜规模种植时,这方面的种植经验基本无据可查,为此,该场组织技术人员全力攻坚,他们从菠萝蜜的控萌、控梢、修剪、施肥反复试验,记录对比得出了挂果枝控制在150CM高度开叉为最理想的高度,这样既可抗风,又利于操作。针对因干旱造成菠萝蜜植株生长不理想的状况,科学果断地剪去该基地的花梢,让它们迟些开花挂果,这样就能让这批基地的果实在2016年春节前后上市。

“打个时间差,就能卖个好价钱”毕业于华南农大的技术员徐书海介绍。

经过几年的科研探索,目前南海已完成计有十八个《菠萝蜜全球良好农业规范》标准化文件,可用做菠萝蜜种植加工的操作技术指导。

目前“GAP”已经被61个国家的2.4万多家农产品生产者所接受,通过GAP认证的产品将在国内外市场具有更强的竞争力。据悉,南海已按GAP认证要求有计划地制定了菠萝蜜、茶叶、石榴等农产品系列标准规范,面对不同市场需求分类指标,大力推广普及无公害栽培技术、施肥技术及病虫害防治技术,积极组织各类品牌农产品的开发、申报和认证工作,力争早日收效。

农场党委书记符祥斌告诉记者,良好农业规范的实施使南海的蔬菜、水果在产量和品质上都有所提升,企业和职工的收益也大幅提升,2014年全场自营经济收入就达到14344万元。

菠萝蜜的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。

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