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对于吃，我一向认为马虎不得，也不能求快，必须按部就班、循序渐进，而做雪里红这道菜更应如此。于是，每年阳历的九月，我的爸妈都会在小院中栽雪里红，到当年农历十二月，想吃雪里红炒肉末就要动手了。倘若在等到四五月间，那个时候的雪里红就只能做酸菜了。
割下雪里红，摘掉老叶，清洗之后，置于冬日阳光中，再放入已清洗的坛子里。拿出坛子后的雪里红置于清水中漂洗片刻，捞出后将其切碎，炒热后的雪里红铲出锅，便在清洗的锅里放入一块猪油，再次把雪里红倒进锅中翻炒之时加入五六成熟的肉末，出锅之前，撒上少许碎干辣椒，淋上几滴香油。一份色、香、味俱全的雪里红炒肉末，便大功告成了。
过年的时候，爸妈和我围坐在一起，品味着这道雪里红炒肉末。吃饭的时候，我们还讨论着眼前菜肴的优点与不足。大年三十看春晚的时候，若是肚子饿了，我们便煮上三碗面并在上面放一些雪里红炒肉末，那味道真的好啊！
后来，不论我是北上沈阳求学，还是南下广州工作 ，每年春节回家过年，爸妈都要准备这道雪里红炒肉末。我们一家人总是开开心心一起过年。
夏天的时候，在南方街头会有一种外皮紫黑色，肉为白色的水果—马蹄（荸荠），不认识的朋友就要问了：马蹄是什么？有什么功效作用及禁忌？多少钱一斤？马蹄是什么？1.马蹄长什么样子：马蹄小坚果宽倒卵形，双凸状，顶端不缢缩，长约2.4毫米，宽1.8毫米，成熟时棕色，光滑，稍黄微绿色，表面细胞呈四至六...
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2173 蔬菜种植教学 大棚蔬菜种植技术蔬菜栽培每年都有人加入，有人退出，所以现在要栽培蔬菜要考虑的要素越来越多，散户也不像以前那么E有竞争力了。那么2019年要加入蔬菜栽培行业要考虑哪些要素呢？下面一起来了解下！1、人工成本现在栽培蔬菜需要规模化才能有一定的竞争优势，散户是越来越难做起来了，所以栽培蔬菜的面积也越来越大。随着栽培面积面积...
1964 蔬菜 种菜方法1、种类选择 选择早熟、高产、优异、一连结瓜性好、合恰当地消耗习气的丝瓜种类，如上海丝瓜、双青丝瓜、绿旺等。 2、育苗 接纳养份钵育苗，每亩用种量120g阁下。选用稻田土或塘泥等肥饶泥土与充实腐熟、晒干的猪牛粪按2V∶1V(体积)混匀，每立方米加三元复合肥1公斤拌匀后装入营养物质钵备用。12月...
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