马齿菜别称马齿苋、五行草、长命菜、五方草、猪肥菜、马齿草等，为马齿苋科马齿苋属一年生草本植物，生于原野路边及庭园废墟等向阳处，全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎利尿的作用，嫩茎叶可作蔬菜食用，下面我们就一起来看一看马齿菜栽培技术吧！
马齿菜成长习性
马齿菜性喜高湿，耐旱、耐涝，具向阳性，适宜在各种田地和坡地种植，以中性和弱酸性土壤较好。其发芽温度为18摄氏度，最适宜成长温度为20-30摄氏度。当温度超过20摄氏度时，可分期播种，陆续上市，呵护地种植可进行周年生产。
马齿菜繁育办法
1、播种繁育：马齿苋进行种子繁育所用种子均是头年从野外采集或种植时留的种。其种子籽粒极小，整地一定要精细，播后坚持土壤湿润，7-10天即可出苗。
2、扦插繁育：扦插枝条从当年播种苗或野生苗上采集，从发枝多、长势旺的茁壮植株上采集为好，每段要留有3-5个节。扦插前精细整土，结合整地施足充分腐熟的农家肥。扦插密度(株行距)3*5厘米，插穗入士深度3厘米左右，插后坚持一定的湿度和恰当的荫蔽，一周后即可成活。
马齿菜栽培技术
1、整地施肥：马齿菜播种或扦插后15-20天即可移入大田种植，种植面积较小时也可直接扦插到大田。移栽前将田土翻耕，结合整地每亩施入1500千克充分腐熟的人粪或15-20千克三元复合肥。
2、开厢移栽：马齿菜整地施肥后按1.2米宽开厢，按株行距12厘米×20厘米定值，栽后浇透定根水，为保证成活率，移栽最好选阴天进行，如在晴天移栽，栽后2天内应采取遮荫方法，并于每天傍晚浇水一次。
3、田间管理：马齿菜移栽时按要求施足基肥后，前期可不追肥，早先每采收1-2次追一次稀薄入畜粪水，出现的花蕾要准时摘除，以促使养分枝的抽生，干旱时恰当浇水抗旱。整个生育时期病虫为害极少，一般不需喷药。
4、适期采收：马齿菜商品菜采收标准为开花前10-15厘米长的嫩枝。如采收过迟，不仅嫩枝变老、食用价值差，而且影响下一次分枝的抽生和全年产量。采收一次后隔15-20天又可采收，如此可一向延伸到10月中下旬，生产上一般采用分期分批轮番采收。
5、留种采种：马齿菜留种的地块一开始就应从生产商品菜的地块中划出，种植管理方法与商品菜生产相同，所差别的是留种的地块不采收商品菜，放任自流发枝、开花、结籽。开花后25-30天，蒴果呈黄色时，种子便已成熟，应准时采收，否则便会散落在地。
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