一、选择品类春胡萝卜的品系选择是丰产的关键之一,应选择早熟、丰产、抽薹迟、耐寒和耐旱的品系。其中具有优异代表性的是香港产300克桶装“日本新黑田五寸人参”(即特级三品红)。
二、整地施肥整地对胡萝卜的产量和质量的影响较大,要求疏松的土壤条件和充沛的肥力。而春天胡萝卜种植办法对地块的条件要求更高,所以选择深厚、肥沃、富合腐植质及排水良好的壤土或沙质壤土比较适宜。选好地块后在晚秋进行深耕壮垡(深度在30厘米左右)精细整地。来年春天浅耕保商,早覆膜防春旱,防治和治疗病虫草害。即在3月中旬开始耕地,(耕深在15厘米左右),并用甲拌磷3kg/667平方米作土壤处理。在进行秋耕时(耕深在10厘米左右),667平方米施农家肥3000千克,结合春耕667平方米施磷肥50千克,碳铵50千克。
三、适期早播,合理密植播种时间早晚关系到上市胡萝卜的经济效益,在本地区是在3月25日开始播种,4月初播种结束。在播种前提前7―10天整地起垄,做成垄心高5厘米、垄际高3厘米,沟宽20厘米,垄宽80厘米的垄,然后选用80厘米宽的微膜覆盖,膜面坚持70厘米宽。春胡萝卜栽培前进行种子处理,首先将种子表面的茸毛搓去。然后用40摄氏度的温水浸2个小时,控净水后,用纱布包好保证一定湿度在20―25摄氏度条件下催芽5―7天,当60%的种子露白时即可播种。播种时在膜面用直径3厘米打孔器,开穴点播,株行距为16厘米见方,每膜面5行,667平方米植2万株,播深1厘米,每穴点籽5―8粒,然后培土盖严。
四、科学管理播后出苗前视商情浇水,坚持土壤湿润。要随时进行田间观察,地膜准时压严盖实。如果膜面培土板结.可用8号铅丝,做一孔径5厘米大小的铲式工具,沿培土圆圈轻拍,板结土块随地膜的拉力自破,在不损害小苗的状况下助苗强壮出土,保证全苗。小苗出齐后,两片真叶时减苗,三片真叶时定苗,定苗后开始浇水、追肥,以促使根茎的膨大,整个生育期可追肥浇水2―3次。小心经常坚持土壤湿润,避免肉质根瘦小粗糙或开裂。在发现地上部旺长时用15%多效唑可湿性粉剂1500倍液喷施,促使肉质根膨大。胡萝卜春种夏收病虫害一般较少,在成长期易遭遇蚜虫为害,可用40%氧化乐果1000―1200倍液或一遍净等喷洒。
五、采收春胡萝卜收获期间,一般在播种后90―100天,可分期分批采收,当气温上升到30摄氏度时,为了不影响胡萝卜的产量和质量应准时采收。详细时间为7月下旬开始选株收获,9月下旬收获完毕,667平方米产可达4000千克。