大蒜栽培其实在之前有发生过一个巅峰期，那个时候被称为蒜你狠。那时的大蒜在市场上不论是销量还是价格均是非常很好的。现在市场上大蒜的价格并不是很贵，但需求量还是比较大的，许多的菜品类都需要用到大蒜。那么大蒜在栽培的过程中需要小心哪些事项呢？下面来看下小编给大家整理的内容说明吧。
1、时间
大蒜栽培一定要适期，因为只有在合适的时间栽培，大蒜才会正常的成长。如果栽培的时间不妥，那么大蒜一般就只会长叶片，地下鳞茎是不会成长的。而适合栽培大蒜的时间是每年的九月下旬到十月上旬，所以我们在栽培大蒜的时候一定要把握好这个时间段。
2、密度
科学的栽培密度对大蒜的产量和质量都有更强的好处，那么一亩地能种多少大蒜呢？栽培的密度为多少更好呢？一般状况下，为了合理的使用土地资源，同时又能不错的提升大蒜的产量和品质，一亩地一般能栽培两万株大蒜。也就是说栽培大蒜的行间距约为二十厘米左右，株间距约为十五厘米左右。
3、温度
大蒜的抗寒能力更大，在零下十度的环境中都能成长，但这并不代表天在这类环境中能成长的不错。其实最适合大蒜成长的温度是十五到二十五度之间。大蒜如果是要发芽的话，最好的温度是十四到二十度之间，而幼芽成长的最佳温度则是十五到二十度。大蒜蒜薹成长的最佳温度是二十度，而大蒜地下鳞茎成长的最佳温度则是二十到二十五度之间。温度不能太高也不能太低，否则都会影响大蒜地下鳞茎的壮大。
4、湿度
大蒜的抗旱性也是比较强的，而且它的根部对水分的汲取能力较弱，所以我们在大蒜栽培的过程中，尤其是在幼芽期间，要坚持栽培地土壤湿润。等到大蒜地下鳞茎的成长期间，对水分的需求量相对会大一点，这段时间我们要经常浇水，但水分不宜过量，要保证地下鳞茎不会形成腐烂的征象。如果水分过量，则会引起地下鳞茎腐烂，而水分过少，则会产生蒜瓣松散的征象，这对大蒜的产量和品质的影响均是非常大的。
5、营养
如果想要大蒜高产高质，那么养份的合理提供就是关键。大蒜具有喜肥的特征，所以它的成长对肥料的需求量其实是比较大的。在大蒜成长的过程中，占重要一些的是农家肥，一般每亩的用量高达三四千斤，其次就是氮肥，用量一般是二十斤左右，再就是磷钾肥，一般是十五斤左右。当然如果在大蒜地下鳞茎壮大的时候，枝叶形成发黄的征象，我们还需恰当的喷洒硼砂。
大蒜栽培需要小心的几个问题，小编就给大家介绍到这里啦，大家在栽培的过程中一定要把握好这几点哦，这样才能栽培出加倍优质的大蒜。
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