鸭梨为河北省古老地方品类，适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮，适宜在黄淮海平原沙地种植，鸭梨的产地重要有山东阳信、河北魏县和河北泊头市等地方。
山东阳信
山东阳信是中外闻名的“中国鸭梨之乡”，山东阳信鸭梨因其梨梗基部突起状似鸭头而得名，其外型美观，初采为黄绿色，贮藏后通体金黄，贮藏可保鲜6个月。阳信鸭梨个大，平均单果重175克,皮薄核小,汁多无渣,酸甜适度,香味浓郁,含糖量高达12%,素有“天生甘露”之美称，以其品质优异而驰名中外，在1985年全国鸭梨系水果评比中荣获金质奖杯。
河北魏县
河北魏县1995年被国家命名为“中国鸭梨之乡”，历史沿革据史料记载，泊头鸭梨栽培可溯及汉朝。泊头鸭梨果形独特、皮薄汁丰、核小肉细、甜脆爽心，具有清咳祛噪、润肺滋肾、明目怡神的功效，被《中国果树志》列为梨中上品。
河北泊头
河北泊头是驰名中外的鸭梨之乡，全市鸭梨栽培面积25万亩，年产鸭梨40多万吨，栽培面积和产量均居全国首位。现有较大规模的果品龙头企业50余家，具有果品自营出口权的企业5家，泊头东方果品有限公司和亚丰果品有限公司已成为河北省农业产业化重点龙头企业。每年约有7万吨金马、泊洋等知名品牌的鸭梨，出口到美国、加拿大、澳大利亚、欧盟、东南亚等30多个国家和地区，占全省出口量的60%，年创汇5000多万美元。
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