1、品系选择
西宁一品腊,日本新黑田五寸参,韩国全胜胡萝卜等。
2、种植技术要点
播种时间一般在4月25日~5月10日。
整地、施肥每亩施腐熟有机肥3500千克,过磷酸钙40kg,尿素10kg,深翻、耙平、做畦,畦宽1.2米,畦高25~30cm。
种子处理将种子放在30摄氏度~40摄氏度的温水里浸泡3~4小时,捞出后沥去水用纱布包好,置于20—25摄氏度条件下催芽,每天2~3次定期冲洗和搅拌种子,经5—7天,约60%的种子“露白”时,即可播种。
播种条播时每亩用种量为0.75kg,撒播时用种量为1—1.5kg。
a、条播每畦播7行,按15厘米行距在畦面上开小沟,沟深3—5厘米,播种后浅盖土;
b、撒播可在畦面上直接撒种,播后盖土、镇压、浇水。
条播优于撒播。
3、锄草
在播后出苗前每亩可用25%锄草醚0.75—1.0千克,稀释150—200倍液喷洒地表,防除单双子叶杂草。出苗后,每亩可用“盖草能”20毫升,兑水30kg地表喷雾,可防除单子叶杂草,剩下阔叶类杂草人工拔除。
4、田间管理
中耕剪苗减苗宜早,一般小苗有1—2片真叶时减苗一次,株距3厘米。未施锄草剂者结合中耕锄草。
肥水管理播种后,如果天气干旱或土壤干燥,可恰当浇水,以利出苗。新苗期用水量不大,一般不宜多浇,以利墩苗,避免疯长。从定苗到收获,出苗后40天左右追肥(尿素20公斤/亩撒施)1次,随后浇水,胡萝卜茎秆膨大期追肥1次(尿素20千克/亩撒施),视土壤干湿度选择是否浇水。若土壤肥力低、每次施肥量亦可恰当加强。最后一次追肥应在直根快速膨大初期进行,成长后期应防止水肥过量,否则易裂根。
5、采收
采收期间因品系差别而异。早熟品系播种后70天左右即可采收,中晚熟品类多在播后90——130天收获。收获应适期,过早过完都会影响产品质量和产量。如果早收获根未充分长大,甜味淡,产量低;采收过迟则心柱变粗,质地变劣。成熟时,大多数数品类体现心叶呈黄绿色,外叶稍有枯黄状,有的根头稍露出土表。
6、病虫害防治和治疗
胡萝卜的病、虫害叫其他蔬菜作物少,但在不正常的天气条件下,也会形成黑斑病和蛴螬。
防治和治疗黑斑病
防治和治疗对策:播种前用种子重量0.3%的70%代森锰锌、75%百菌清可湿性粉剂拌种;实行2年以上轮栽;增施基肥,促其成长健壮,增强抗病力;发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,隔10天一次连防3—4次。
防治和治疗蛴螬
施用充分腐熟的有机肥,能够促使小苗成长,提升植株抗虫能力,可减轻蛴螬的为害;药剂灌根:在幼虫出现量大的菜地,用90%晶体敌百虫800倍液或50%辛硫磷乳油800倍液灌根。
7、建议事项
起垄栽培可在畦下套种叶类蔬菜,加强亩收益。