豇豆要求高温，耐热性强，成长适温为20-25摄氏度，在夏天35摄氏度以上高温仍能正常结荚，也不落花，但不耐霜冻，在10摄氏度以下较长时间低温，成长受控制。豇豆属于短日照作物，但作为蔬菜种植的长豇豆多属于中光性，对日照要求不甚严格，如红嘴燕、之豇28～2等品系，南方春、夏、秋天均可种植。豇豆对土壤适应性广，只要排水良好，土质疏松的田块均可栽植，豆荚柔嫩，结荚期要求肥水丰富。
播种育苗
豇豆早熟种植一般需要壮苗。播种期应按照当地的气候条件、种植设施及管理办法肯定。采用小拱棚覆盖种植的可在3月中下旬播种，采用棚室种植的可在3月上中旬播种，采用棚室套小棚覆盖种植的可在2月下旬至3月初播种。有些地区播种期延迟到4月下旬或5月初，可直播。
播种前精选粒大饱满、无病虫、无破坏的种子，并选晴朗天气晒种1～2天，必要进可用药剂拌种后播种。播种前应预备好苗床，苗床内的营养物质土厚度不应低于5厘米，床土干湿适宜，不可过湿，否则容易烂种。播种时将种子撒于苗床土内，以种子不重叠为度，播种后覆盖疏松细土1.5～2厘米，稍加镇压后铺稀疏稻草，再覆盖地膜保温保湿。播种后苗床温度抑制在25～30摄氏度。
播种后4～5天开始出苗，当有30%左右种子出土后，准时揭去地膜和稻草。当多数种子出苗后，应下降苗床温度，使白天温度坚持在20摄氏度左右，最高不超过25摄氏度，夜间最低温度不低于15摄氏度，若温度太高，则可揭开小拱棚降温，但须避免冷风直接吹入苗床，以免导致冻害。齐苗4～5天后开始进行炼苗，炼苗时期，夜间的最低温度不能低于10摄氏度。当第一对真叶产生，尚未完全展开时定值。为呵护根系，有条件的可采用养份钵育苗。
整地施底肥
豇豆不耐涝，且成长期长，生育时期需要较多的养份，应选择地势高燥、土层深厚、有机质充溢、排灌方便的土壤。定值前10～15天整地施底肥，一般亩施充分腐熟的人粪尿或鸡鸭粪1500～2000公斤、过磷酸钙15～20公斤、草木灰75～100公斤，可沟施也可撒施。整地后，畦面宽100～110厘米，沟宽40厘米，畦高20～25厘米。平整畦面后覆盖地膜。
订植
豇豆纵然根系发达，但根系的再生能力较弱，所以宜幼芽移栽。一般当子叶展开，第一对真叶尚未完全展开时订植；采用养份钵育苗者可恰当延迟订植。订植宜选择冷尾暖头的晴天进行，订植前在苗床地浇透水，然后起苗，舍弃子叶缺损、真叶扭曲等不正常秧苗。豇豆采用双行定值，穴距24～27厘米，每穴2～3株。订植时地膜开口宜小，订植后即浇点根水，然后用泥土封口。
订植后的管理
1、补苗
订植后要准时检查，对缺苗或基生叶受损害的新苗应准时补苗。补苗后要准时浇透水，以保证这些苗能与另外正常苗同步成长。
2、水分管理
豇豆还苗后开花结荚前，要严格抑制水分，否则会导致疯长，开花节位上升，侧芽萌发，容易酿成植株中下部空蔓（无豆荚）。一般定值后隔3～5天浇一次还苗水，早先原则上不浇水。初花期水分过量，会酿成植株养份成长过旺，养份消耗多，使花蕾得不到足够营养物质而导致落花落荚。坐荚后，植株转入旺盛成长，既长茎叶，又陆续开花结荚，用水量加强，要供应较多的水分，以促使果荚伸长和膨大，加强结荚数，并坚持植株较好的长势。一般幼荚有2～3厘米时开始浇水，早先每隔5～7天浇水一次，但要避免雨后涝害。
3、追肥
豇豆追肥的原则“花前少施，花后多施，结荚期重施”。一般秧苗成活后追施一次提苗肥，每亩施15%～20%的腐熟人粪尿1000kg。开花后追施20%浓度的腐熟人类尿1500公斤。结荚后追施20%浓度的腐熟人粪尿2000kg、过磷酸钙10kg，早先每隔1周追施一次；也可每亩每次追施复合肥15kg。豇豆成长后期，可间断重施追肥2～3次，每次用复合肥15～20公斤，以促使植株旺盛成长，继续抽发花序，提升结荚率，延长采收期，加强产量。
4、准时撘架
一般应在植株开始“甩蔓”时撘架引蔓，避免相互缠绕，以利于通风透光，减少落花落荚。一般用2～2.5米长的竹竿搭入字架，每穴插一根，在距植株基部10～15厘米处将竹竿插入土中15～20厘米，中上部4/5的交叉处放一竹竿，用绳子扎紧作横梁。撘架后按逆时针偏向引蔓2～3次，使植株茎蔓沿支架成长，早先让其自然成长。豇豆撘架所用的竹竿较长，在撘架时应堤防操作，以免竹竿顶破棚室膜。撘架后，特别是进入采收期后，应按照植株成长状况，准时摘除基部老叶、发病叶片。
病虫害防治和治疗
豇豆常见病害有锈病、灰霉病、菌核病、炭疽病，虫害重要是蚜虫、豆荚螟、蓟马等，应采取对策准时防治和治疗。
采收
豇豆在订植后40～50天即达到始收期。一般来说，豇豆在开花后10～12天左右即达到商品成熟期，可陆续采收，详细的采收标准为豆荚饱满，显现品类固有的色泽，尚未“鼓豆”。采收过早，则产量低，若采收太迟，则豆荚容易老化，且豇豆落花落荚严重，采收更应准时。
