植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

北京萝卜干加工技术

时间 : 06-23 投稿人 : 君荷 点击 :

原料配方 青萝卜100公斤 食盐5公斤 五香面500克

北京萝卜干加工技术 | 蔬菜种植

制作办法 1.将青萝卜洗净去除须根,枞切成粗条,然后放入缸内,放一层青萝卜撒一层盐。

2.隔一天后倒缸一次,并用手揉搓萝卜条,以排出辛辣气味。

3.3天后取出晾晒,并时加翻动,晒至三成干时收起,放入缸内。

4.将五香面拌入萝卜条内,然后将萝卜条按实,上面压上重石。

5.早先每天取下重石,将萝卜条继续按实,7天后即成。

产品特性 醇香可口,略带甜味,质脆且韧。

相关文章

  • 芹菜高产栽培种植经验及防治和治疗病虫害办法
    芹菜高产栽培种植经验及防治和治疗病虫害办法

    一、适期播种、培育壮苗。杂交芹菜种子,于7月上、中旬播种。苗床为0.1~0.12亩,用种150克左右。播种前将种子在冷水中浸泡15小时,促进其发芽快面整齐。据试验,浸湿的种子播后6~7天即可出苗,不浸种的需11~12天才能出苗。播种前要整理好苗床,苗床土的比例是:松疏土壤60%、发酵猪粪渣15%、肥...

    2694 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
  • 绿芥末黄芥末各有用途
    绿芥末黄芥末各有用途

    黄芥末才是真芥末芥末是由成熟的芥菜,十字花科芸苔属的种子碾磨成的粉状调料,一般呈黄色。中国人吃的芥末大部分都是绿色的,在日本,除了这种普通的绿芥末以外,还有一种黄色的芥末,二者的功用有所不同。一般来说,绿色芥末的口感比较辣,用来吃生鱼片;黄色芥末则口感柔和,因此用途广泛,煮菜、炖菜都可以放一点,就连...

    2404 芥末 芥末生活习性
  • 香菇二氧化碳贮存法
    香菇二氧化碳贮存法

    1.用聚乙稀薄膜制作一个能密封的罩子,大小自定,一般可容5-10吨为宜。罩子成长方形,顶端留个检查口。堆放时将成件香菇袋口解开,堆成长方形或正方形。成堆分三层,底层为防潮剂,中层存放香菇,上层放吸潮剂,然后盖罩密封。2.排除罩内空气,充入二氧化碳气体,一般浓度达到60%左右,稳定24小时,可将虫全部...

    2409 香菇 香菇保鲜储藏
  • 鸡毛菜的栽培时间和办法
    鸡毛菜的栽培时间和办法

    鸡毛菜是十字花科植物小白菜或青菜小苗俗称,它的养分极为充沛,富含维生素,有缓解神经压力、补钙的功效,在市面上深受消费者喜爱,栽培效益高。那么鸡毛菜什么栽培好?该怎么栽培?一起来看看吧。1、栽培时间鸡毛菜可一年皆可四季栽培,春天可在11~2月在棚室温室中栽培,夏天在4~8月栽培,8~11月时秋冬栽培时...

    964 蔬菜种植常识 蔬菜种植技巧
  • 冰灯玉露有毒吗
    冰灯玉露有毒吗

    1、冰灯玉露是玉露家族中的极品,因为这种植物的肉质叶极其晶莹剔透,就像冰灯一样清澈透明,冰灯玉露无毒,是可以食用的,但不能多食,而且这种多肉植物观赏性非常的强,外观美丽,受到很多朋友的喜爱,适合作为盆栽种植在阳台内侧有散光的地方。2、冰灯玉露的观赏价值是非常强的,这种百合科的多肉植物就像一个个小灯笼...

    2368 冰灯玉露 冰灯玉露行业资讯
  • 韭菜黄叶的原因,韭菜黄叶怎样防治
    韭菜黄叶的原因,韭菜黄叶怎样防治

    韭菜的主要价值就在茎叶部分,在韭菜的生长过程中,韭菜黄叶是非常常见的现象,今天农化招商网的小编为大家分享韭菜黄叶的原因,韭菜黄叶怎样防治。棚室或露地栽培的韭菜常出现黄叶,或心叶、外叶褪绿后,叶尖开始变茶褐色,以后逐渐枯死,造成产品外观差、销售难,经济效益下降。那么种植过程中韭菜黄叶的原因分析与防治具...

    434 种菜注意事项 蔬菜种植教学
  • 如何避免玉米只长杆不结穗
    如何避免玉米只长杆不结穗

    1.玉米空秆征象在我国玉米栽培区时有产生,在氮肥供应充沛而缺磷、钾时,易酿成植株叶色浓绿,茎叶繁茂,体内糖代谢受阻,叶及茎秆内的糖分加强,转动给雌穗的糖相应减少,使得雌穗因营养物质不足而不能发育成就穗,发生空秆。   2.防治和治疗对策重要是平衡施肥,要科学施氮,普施磷、钾肥,补施硼、锌等微量元素,...

    1379 蔬菜种植常识 种菜技术
  • 两株佛手瓜,收入两千元
    两株佛手瓜,收入两千元

    深秋,走进金乡县马庙镇孟铺村孟庆远家的院子,你会看到很多盆栽,芦荟、三叶草……,但最引人注意的是庭院中种植的两棵佛手瓜。瓜藤蔓延在院子上空,绿意盎然,大大小小的佛手瓜悬挂于藤上,硕果累累。孟庆远兴奋地告诉笔者:“今年,家里头一次种植佛手瓜,想着美化庭院的同时自...

    2233 佛手瓜 佛手瓜市场分析 收入两千元
  • 贵州荔波水蕨菜和瑶山鸡探秘
    贵州荔波水蕨菜和瑶山鸡探秘

    万年水蕨菜 瑶家大个鸡。本期节目重要内容: 本期节目来到了贵州省的荔波县,荔波县以旅游著名,自然风景、人文风景应有尽有。本期节目就将带您一起走进贵州省的荔波县,去看一看那里的特色农产品水蕨菜和瑶山鸡的优质生产状况。 (《农广天地》 20181019 万年水蕨菜 瑶家大个鸡)贵州省的荔波县...

    1341 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教学
  • 大麻种植技术视频
    大麻种植技术视频

    大麻种植技术。本期节目重要内容:目前,我国的大麻品类比较多,既有各地的当家品系,也有近几年选育出的优异品类,什么样的大麻品系才适合栽培,大麻又如何种植呢?大麻也叫火麻、线麻,为大麻科、大麻属一年生草本植物。大麻的韧皮纤维长而坚固,又很耐腐,是编制麻绳、纺织麻布、造纸的优质原料。它的种子能...

    1414 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧
  • 怎样防治和治疗黄瓜根系死亡
    怎样防治和治疗黄瓜根系死亡

    所谓黄瓜根系生理性死亡是指黄瓜侧根及毛细根量显著减少,根系木质部变褐或腐烂,显著死亡的根系通过一段时间恢复还能生出侧根,黄瓜根系在整个生育周期内有两次显著的生理性死亡。  第一次生理性死亡是在开花后15—20天至第一果实收获时。此期,植株养份开始向生殖成长供应,由于果实截留了个别养份,使...

    1707 种菜知识 蔬菜种植常识
  • 白兰瓜的功效和作用有哪些?怎么种植?怎样做田间管理?
    白兰瓜的功效和作用有哪些?怎么种植?怎样做田间管理?

    白兰瓜是甜瓜的一种,原产于美国,美国人把它叫“蜜露”。很多人都非常喜欢吃白兰瓜,汁丰肉嫩,享有“香如桂花,甜似蜂蜜”之誉,你知道白兰瓜的功效和作用有哪些?怎么种植?怎样做田间管理?一、白兰瓜的功效和作用1、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮...

    2404 蔬菜种植知识 种菜技术
  • 黄秋葵油的营养价值和保健功能
    黄秋葵油的营养价值和保健功能

    黄秋葵油是用成熟的优质黄秋葵籽经物理工艺冷压榨提取的植物油。其原产地在非洲,现我国有少量种植,价格高。现在秋葵油营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注,气象色谱对主要脂肪酸组成分析,得出的主要脂肪酸含量分别为:豆蔻酸0.2%、棕榈酸30.6%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.2%...

    1724 黄秋葵 黄秋葵综合
  • 地膜玉米定苗后咋管理
    地膜玉米定苗后咋管理

    拔节期(7—8叶期,大约在5月底6月初)结合施肥在膜侧用犁开沟、盖土,预防倒伏。可借雨或浇地追施化肥,一般667平方米追施尿素10—15公斤;大喇叭口期(12—14叶期),每667平方米追施尿素10—15公斤;播种没有施基肥的,追肥时应氮、磷、钾配合且...

    2463 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植百科
  • 玉米种子活力鉴别法
    玉米种子活力鉴别法

    外观目测法。用肉眼观察玉米种胚形状和色泽。凡种胚凸出或皱缩、显黑暗无光泽的,则种子新鲜,生活力强,可作生产用种。  浸种催芽法。先将100粒种子用水浸约两小时吸胀,放于湿润草纸上,盖以湿润草纸,置于氧气丰富,室温10——20摄氏度环境中,让种子充分发芽;再以发芽的种子粒数除以...

    1604 蔬菜种植教学 种菜技术
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: