含羞果学名酸浆,为茄科酸浆属多年生直立草本植物,重要产自东北、广东一带,进入市场后有果贩嫌它的名字不佳听,所以按照其独特的“长相”,形象地将其更名为“含羞果”,以吸引消费者小心,招揽生意,下面我们就一起来看一看含羞果吃多了会如何吧!
含羞果吃多了会如何?
含羞果目前没有听说吃多有什么不良影响。当代药理研究发现含羞果含微量生物碱、枸橼酸、草酸、维生素C等,具有降压、强心等作用,能控制金葡萄球菌和绿脓杆菌,能够预防和治疗糖尿病、扁桃体炎、慢性支气管炎等多种病症,还对再生障碍性贫血具有一定疗效,但也建议定时按量吃。
含羞果的产地在哪里?
含羞果原产于中国,南北均有野生资源分布,重要产于甘肃、陕西、河南、湖北、四川、贵州和云南等地,在我国种植历史较久,在公元前300年的《尔雅》中即有酸浆的记载,现在在东北地区栽培较广泛,其他地区栽培较少,仍属稀特蔬菜。
含羞果的功效与作用
1、含羞果富含维生素C、β~胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效,有清热利尿功效,外敷可消炎,全株可配制杀虫剂。
2、含羞果能够预防和治疗糖尿病、扁桃体炎、慢性支气管炎等多种病症,还对再生障碍性贫血具有一定疗效。
3、含羞果含微量生物碱、枸橼酸、草酸、维生素C等,具有降压、强心作用,能控制金葡萄球菌和绿脓杆菌。
4、含羞果中钙的含量是番茄的73.1倍、胡萝卜的13.8倍,维生素C的含量是番茄的6.4倍、胡萝卜的5.4倍,独特的风味和充足的营养物质是加工饮料、果酒等饮品的好原料。