葡萄修剪最佳时间一般采果后20天左右进行,一是为了让树体有丰富的时间缓和摘果的伤口,二是此时树体养份积累已经慢慢增多,此时修剪能让树体较快地抽发新梢。对健壮的主梢,可在第一张叶子往上数的第5-6个芽点处进行剪断,留最前面的2个芽作为二次果出芽开花,待冬果采摘后再把前面2个节间剪掉。对于副梢,如枝梢很大壮、座果枝条达不到数量,也可采用像修剪主梢一样修剪。但如果副梢细小、所留枝条已经适合座果,可直接从基部剪除,以免浪费养份,修剪后更有利于扩展树冠,调解树势。相反的,如副梢细小、主梢又不充盈,可留着副梢继续培养,让其成为明年春天果的枝梢。
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