炎炎夏日，随着不断飙高的气温，特色种植观光游也在持续升温。同样一片土地，换个思路就有不同的“玩”法，不仅为人们避暑旅游提供了好去处，也成为农民提高种植效益的新途径。农业生产向着综合化利用的方向发展，带动生产过程本身也在悄然发生着变化。请看青海、江西等地的农田新“玩”法。
青海省湟源县日月藏族乡是由西宁去往青海湖的必经之地，近几年，随着青海湖旅游的升温，越来越多的游客前来一睹青海湖的美丽风光。对于爱好旅游的人来说，目的地固然重要，但路上的风景也一定不会错过。
7月20日临近中午，记者在石堡城油菜花基地见到了日月藏族乡莫多吉村村民向俊，他正在准备迎接途经这里去往青海湖的游客。向俊说：“好的时候一天能接待两三千人，今年才开业一个月，就已经赚了5万多元。”
2013年，向俊从村里流转了600亩土地，将公路沿线的300亩地全部种上了油菜，建起了石堡城油菜花基地，发展休闲观光农业。他告诉记者，如果仅仅靠卖油菜籽，种油菜其实赚不了多少钱，关键是油菜花带来了更多的收入。他算了一笔账：种油菜卖籽，年景好的时候一亩地纯收入在400元左右，300亩油菜可收入12万元，再扣除土地流转的费用，算下来基本赚不到钱，要是年景不好，还赔钱。可是油菜花仅三四个月的旅游旺季就能带来五六十万元收入。向俊说：“你来我这里看油菜花，难道不想拍个照片留个影，穿穿藏服骑骑牦牛，肚子饿了不吃点当地的特色美食？这都是基地的收入来源。”
在距离向俊的石堡城油菜花基地不到两公里的日月山村，还有一个更大的油菜花观光基地，络绎不绝的游客在这里驻足拍照留念，穿起藏服骑上牦牛逛一圈油菜花田。基地负责人唐小平说：“这段时间，每天在基地停留的游客有上万人。基地昨天一天的收入就达到3000多元。”
去年，唐小平从日月山村流转了400多亩荒山地，开始尝试打造油菜花景观区。他告诉记者，到现在已经投入了将近1500万元，计划把这里打造成湟源县最大的集油菜花观光、餐饮、垂钓一体的休闲乐园，每年带动日月山村农民增收300万元。唐小平说：“油菜花是很好的旅游资源，一亩地油菜花产生的价值要远远超过一亩地油菜籽带来的收入，老百姓当初想不通，现在全都明白了。”
从起初第一个吃螃蟹的人，到越来越多村民开始在公路沿线种植油菜，如今湟源县至青海湖沿线正渐渐形成一条油菜花观光带。今年湟源县全县油菜种植面积达到了4.6万亩，比去年增加了1.2万亩。像向俊、唐小平这样的人还有很多，他们每年盼望的不是油菜籽收获的秋季，而是油菜花盛放的夏天。
300亩油菜花田，光卖油菜籽一年收入12万元，靠油菜花观赏吸引游客，三四个月就能收入五六十万元。休闲观光农业给日月藏族乡的油菜种植户增加了效益，破解了种植油菜比较效益低的难题。
“地里种田一年，不如城里打工一月”，经济效益不佳影响了农民种地的积极性，制约着我国农业的发展。而当“下乡种菜”“进棚采摘”成为越来越受城市居民欢迎的旅游方式，许多农民也在其中发现了种植效益提升的契机，原来“玩”也能赚钱。
“玩”让农业生产从种地打粮、收菜的单一生产模式中挣脱出来，油菜除了能榨油还能赏花，水稻育秧结束后育秧大棚也可以变成种木耳摘菜的“开心农场”，价值不仅仅来自终端产品，生产的各个环节都能拿来综合利用。
要想“玩”得更好，“玩”出高效益，离不开专业的技术指导。听京郊农户说过，用于采摘的苹果，种植时行距、株高、管理方式等都与普通苹果不同。休闲观光农业给种植方式带来了新变化，也对农业技术人员提出了新的要求。如何针对农业生产的变化总结出相应的技术方案，更好地指导特色种植，不仅关乎农民的“钱袋子”，也关系着产业的发展前景。
除了技术指导，政策扶持与引导也不可或缺。种哪些品种更能吸引游客，选择什么样的地块，都需要立足全局的整体规划。南丰县通过出台政策，将荒地改良和发展休闲观光农业结合起来，增加了农民收入，改良了生态环境，提高了土地利用率，正是一次成功的尝试。
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