白鸭稻田走 红薯轮做种。这里的红薯和水稻轮栽栽培亩产能够达到8000斤，这里的红薯制作成各种美食。红薯作为一种高产作物，品系繁多，口味多样，得到越来越多消费者的喜爱，红薯不仅能够生吃做熟吃，还能够加工成各种各样的甜品零食。本期节目我们摄制组来到了福建省连城县，这个地方已经将红薯培育、红薯栽培、红薯加工和销售做成了一条产业链。
每年的冬季，走在寒冷的街头，总会被飘来的香味诱惑住，停下脚步。“老板，给我来一个烤红薯，要烤的流油的那种”
红薯，产量高，容易管理，在灾荒之年，不起眼的红薯更是解饥救命之宝。
以前，红薯基本上是用来充饥，而现在用红薯加工成的各种食品，更是得到越来越多消费者的喜爱。
但是，想要红薯长的好，产量更高，生产的每个环节还是需要仔细对待的，这不，福建省连城县的红薯，不但自己培育新品系，还搞起了良种良法。
黑嘴、黑脚、白羽毛，身材苗条是个宝，您知道是什么吗？
它叫连城白鸭
连城人爱喝汤，用连城白鸭制作的白鸭汤更是招待贵客的首选。
纯种的连城白鸭在二十多年前存量很少了，为了连城白鸭，国家还专门在连城建立了连城白鸭原种场。
就这样，在一大批连城人的奋力下，连城白鸭慢慢地恢复了生机，现在全县每年都有三百万只的产量。
