芝麻别称脂麻、胡麻等，原产中国云贵高原，为胡麻科胡麻属一年生直立草本植物，遍布世界上的热带地区以及个别温带地区，我国重要油料作物之一，栽培面积约为79万公顷，产量约为58万多吨，具有较高的栽培价值，下面我们就一起来看一看芝麻种植技术吧！
芝麻栽培环境
1、土壤：由于种子小，根系浅，最适合在微酸至中性（PH6.5-7.5）的疏松土壤中栽培，疏松土壤能和谐水、肥、空气之间的提供矛盾，有利于根系的伸展。
2、积温：芝麻全生育期需积温2500-3000摄氏度，芝麻的发育在昼夜平均温度20-24摄氏度最为适宜。
3、降水：芝麻全成长期内适宜下雨量为210-250毫米。
4、日照：芝麻全生育期都需要充溢的日光，丰富的日光能增加光合作用，有助于养分物质的积累，满意开花结实的需要，使果多粒饱，有利于油分的产生。
芝麻种植技术
1、整畦播种：畦沟宽33厘米，畦高20厘米，畦宽1-1.2米，畦宽恰当，便于管理。在畦面挖浅沟，沟距（也是行距）33厘米，播种时，由于芝麻种子籽粒小，密度难抑制，可与少量干细土拌匀，再播下。
2、化学锄草：在播种后3天，亩用60%禾耐斯乳油60毫升，加水50kg稀释后匀称喷布于畦面，可减少杂草的成长。
3、适期减苗：过十多天，待其长出2-3片子叶后减苗，5-6天再间一次，使其株距在22-24厘米之间，亩植8000-10000株。适宜的株距，有利其分枝。
4、科学施肥：一要施足底肥，每亩施农家肥1500公斤。在长出3-4真叶后，施1-2次人粪尿，开花结蒴期是芝麻成长最旺盛期间，也是需肥高峰期，每亩追施硫酸铵10-15公斤，并用0.4%的磷酸二氢钾与0.2%的硼砂混在一起溶液进行叶面喷施，5-7天喷一次，连喷2次。
5、打顶收获：在盛果期后，当主茎顶端叶节簇生，近乎停止成长时，选晴天上午摘除顶芽。芝麻果实黄熟，籽粒黑色就可收获。
芝麻病虫防治和治疗
1、芝麻苗期产生枯萎病和疫病，每亩可用50%叶枯灵可湿性粉剂0.5千克，拌湿润细土20千克，条施沟底（土壤消毒），然后播种。也可在芝麻苗病初见时亩用25%络氨铜杀菌剂瑞枯霉25克，兑水40kg左右，或用硫酸铜800-1000倍液或80%杜邦新万生800倍液喷雾，每七天一次，连喷2-3次。
2、芝麻青枯病在整个生育期均有可能产生。每亩可用20%叶青双可湿性粉剂50克，或50%多菌灵可湿性粉剂50克，兑水50千克左右，喷雾。如点片发病显著，可改用药液灌蔸，成效更佳。发病初期用绿亨1号3000倍液灌根成效很梦想。
3、芝麻茎点枯病在其成长后期发病更严重，每亩可用50%多菌灵可湿性粉剂50克，或绿亨7号500-700倍，或70%甲基托布津可湿性粉剂60克，兑水50千克左右喷雾。
4、芝麻螟蛾在初花期至收获前均有产生，但在盛荚期较多，危害重。可掌握幼虫盛发期，亩用3%凯欧2-3包，或用90%敌百虫800-1000倍液，每亩喷药液50kg左右。
5、芝麻天蛾在中后期产生多，可抓住幼虫盛发期，亩用3%凯欧2-3包或用90%敌百虫800-1000倍液，或80%敌敌畏乳剂1500倍液，每亩喷药液50kg。
6、芝麻花叶病病株产生花叶、皱缩，茎秆扭曲、矮化，一般不结实或结蒴果小籽粒秕瘦，花叶扩大后变黄。可选用抗病毒病品系如湖北的八股叉、宿选5号、鄂芝1号、河南的郑芝1号、襄引55、柳条青等，同时小心防治和治疗芝麻蚜虫。
