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大白菜入窖后，随着外界气温的变化，窖内温度也相应有所变化，白菜的呼吸强度也在不时变化。因此，需要恰当地通风、翻倒、加工、除烂、除坏。按贮藏习惯，大体分三个管理阶段：
1、前期管理：“立冬”至“大雪”为贮存前期，使窖温坚持在0摄氏度左右，必需充分使用夜间通风降温，一般在早上6——7点开始放风，至晚上12点。窖温高可通宵开天窗放风。同时.要勤倒菜，初期一般连倒三遍，可采取快倒不摘或快倒少摘的方法。倒菜时.要戴手套，以减少人体温对菜的影响。摘除烂叶时最好利用竹片刀，不用铁器。
2、中期管理：“大雪”至“立春”为最冷季节。一般15——30天倒翻一次。视窖温采取勤放风、放短风的措施。白天一般在上午10点左右开窖放风，下午4——5点即可关窗、以窖内白菜不冻为原则。依靠天窗、气眼排放不良气味。
3、后期管理：“立春”早先，应小心防热防冻。应应用夜间和早晚多通风。天窗要防止日光，避免日晒导致窖温升高，晌午气温高时通风，避免外界热气流入窖内。其它，要随时堤防拣出烂叶。
目前，不少栽培的蔬菜，常发生因施肥不当而造成生理性病害加重等现象。因此，蔬菜在施肥中，应重点把握好施肥的关键点。那么辣椒如何施肥？低温天气蔬菜如何防护？辣椒如何施肥？辣椒按食用习惯可分为甜椒、辣椒和干辣椒三种主要类型。根据果实的形状，又有线形、圆锥形、羊角形、灯笼形、樱桃形等多种类型。辣椒根系不发达...
336 种菜禁忌 种蔬菜技术南瓜形如弯弓，丝瓜套袋种，一株茄子上下区别“妈”……近日，记者走进位于壁山的重庆市渝西蔬菜研发中心看到了千奇百怪的各类蔬菜新品类及其新型种植方式。据负责中心技术支撑的重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所副所长田时炳介绍，该研发中心占地100亩，常年开展南...
2752 蔬菜种植技术 种菜禁忌进入冬天,果树防冻就是果农必然要面临的问题。细心的果农应该记得,客岁同样是在11月下旬,我省也迎来了寒潮；其中鲁南等地,降雪过后温度下降到零下12度。事实上,因为大风、强降温、低温、降雪等,近年来,省内因此而“受伤”的果园有不少,葡萄、桃树、苹果等都未能幸免。怎样应对突发天气...
1050 蔬菜 大棚蔬菜种植技术球茎茴香，又称结球茴香、甜茴香，为伞形花科茴香属茴香种的一个变种，主要食用部位为叶鞘基部相互抱合形成的球状茎，具有独特芳香和甜味，较食叶茴香风味更为浓郁。在元旦、春节前适当做些贮藏可有效提高经济效益。球茎茴香贮藏的主要问题是失水萎蔫、叶鞘变糠和褐变。防止这些问题的主要方法是控制好适宜温度和选择适宜的...
1870 茴香 茴香保鲜储藏不结花球出现起因：秋播品系播种过早，气温高，花椰菜小苗因未经受低温环境而未经过春化阶段，故长期成长茎叶而不结球。春播品系较耐寒，冬性强，经过春化阶段要求的温度条件低，如用于秋播，则难以经过春化阶段，而引起不结花球。其它，营养物质成长期供应氮肥过量，没有墩苗，酿成茎叶疯长，大量的营养物质用于茎叶成长，...
826 蔬菜 蔬菜种植注意事项结球生菜喜冷凉，忌低温，扩大相宜温度为15～20摄氏度，恒久低于5摄氏度，高于30摄氏度，都市影响扩展，乃至会抽薹着花。 1、育苗 一样平常从8月份到次年4月都可收获。生菜种子小，顶土才能弱，一样平常均接纳育苗移栽。苗床土要做到肥饶、松散、无菌、无虫，一样平常每平方米施充实腐熟的鸡粪1.5千克、...
1222 种菜教学 蔬菜种植教学选种收获丝瓜喜较低温度，高温下新苗扩大迟缓，可行育苗移栽或直播，收获前一样平常先催芽，将种子浸水8~10小时，掏出后用湿布包好，放在暖和处，经2~3天露芽后收获，长江流域地域多于3月下旬至4月上旬用冷床育苗。露地直播于4月下旬至5月上旬育苗。华南地域年夜面积栽培以有棱丝瓜为主，可分三个收获期，春播2...
296 蔬菜种植知识 种菜知识甜瓜果实侵染炭疽病时，病部凹陷开裂，湿度大时溢出粉红色黏稠物！茎和叶柄染病，病部为稍凹陷长圆形病斑；应该怎样选择农药来治疗呢？菌核病则多在植株下部老叶、落花上出现，后向叶柄、果实扩大，感病瓜脐部呈现水渍状软腐，造成整个果实腐烂；腐烂部表面长满棉絮状白色菌丝体，后期出现黑色、鼠粪状菌核！甜瓜侵害细菌果...
618 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项日光温室这一茬冬春栽培主要应该选用能够耐低温，且较抗病丰产，适合人们消费习惯的品种。比如茄门甜椒、早丰甜椒、四方头甜椒，以及双丰、长丰、中椒2号、甜杂1号、辽椒3号、农大40等品种。(1)茄门椒 又名上海甜椒。上海地方品种。株高83厘米，开展度50厘米。果实方灯笼形，果肉厚0.5厘米，深绿色，有3-...
529 青椒 青椒选种育苗夏季里，餐桌上绝对是少不了丝瓜的身影，而作为夏季蔬菜的它在我国也是有广泛种植。那种植丝瓜的注意事项有哪些？一、种植丝瓜的注意事项有哪些？1.选地选种虽丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物，但在土层厚、有机质含量高、透气性良好、保水保肥能力强的壤土、砂壤土上产量更高。丝瓜品种应选择最适合当地的...
524 蔬菜种植技术 种菜禁忌| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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