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依各地贮藏习惯，窖的贮藏方法的最大优点是窖较深，空间较大，便于通风换气，调节窖内温湿度，也便于倒动。因贮藏期较大，芹菜在窖内不处在冻结状态，各地随窖的大小、深浅、宽窄而构筑形式不同，但必须有通气孔。
窖藏芹菜一般有2个来源。多是采用秋芹菜窖贮，另一种用温室延后生产的芹菜窖贮。采用芹菜窖贮，初期须在温室后墙外进行预贮。白天需防日晒，夜晚需防受冻。当气温稳定通过-3--5℃时，把芹菜移到窖内贮藏。两捆可以对头搭起来，形成“人”字排列。
如采用温室芹菜进行窖藏，可延迟至11月中旬收获，收后即可入窖贮藏。由于贮期延迟，避开了入窖初期的高温，有利贮藏，可贮至春节。但须摘去黄帮烂叶、伤叶，剔除病株和受冻害株。把芹菜根朝下码在10厘米深的沟内埋上土，也可浇水，这样有利于贮藏，使芹菜保持鲜嫩状态。
如利用永久性菜窖贮藏芹菜，须用细咀喷洒一些水，然后成捆对头搭起“人”字形，每2行为一垛；当贮量较大时，也可捆挨捆的成行摆好。贮量小时，可在白菜的空隙用牛皮纸卷起，放在最上面的白菜上贮藏。
窖藏芹菜的管理，是通过放风、保温等措施，使窖内保持适宜的温度。既要防高温又要防冻。窖藏是目前较为理想的芹菜贮藏方式。
西兰花是花椰菜的一个品系，但是它比平常的花椰菜养份家孩子要更高，深受广大女性的喜爱，因为它有减肥瘦身以及美容养颜的成效，关键是它的味道也是非常很好的，能够说是集美貌与功效于一身的一种蔬菜，近几年西兰花慢慢的取代了普通的花椰菜，成为了市场的主流，那么西兰花在栽培的时候需要小心些什么呢？ 下面就由植物资...
318 蔬菜种植教程 种菜方法
韭菜是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在韭菜种植过程中难免会出现一些症状影响韭菜的正常生长，本文将为大家介绍烂韭菜的有效防治技巧，供大家参考使用。 1、烂韭菜的传播途径及发病条件 韭菜灰霉病是由真菌侵染所致。病原以菌核形式在土壤中潜伏越冬。菌核萌发产生孢子，孢子借气流...
2781 蔬菜种植教程 蔬菜种植注意事项
选择品种选择品质好，抗病性和抗逆性强，耐贮藏，口感好，产量高的优良品种，如op黄、黄皮4号等。选择苗床苗床选择在地势高燥，土壤质地良好，地力水平高的地块。消毒土壤为防止苗期病害，要对苗床土壤进行消毒，可用50％多菌灵或50％福美双或40％拌种双，每平方米用8——10克，用土拌...
1075 洋葱 洋葱种植技术
(1)阳光温室香菜裁培。重要在秋冬天和冬春天种植，可使用边沿、孔隙地、重要作物的前后茬、间套作等办法栽培，宜在冷凉季随时播种。芫荽在肥沃疏松、保水力强的土壤上成长良好。前茬作物收后，准时施肥整地，每亩施腐熟有机肥3000～4000公斤磷酸二铵20~25kg。播前将种子搓成两半，浸种催芽，浇水后播种，...
606 蔬菜种植知识 种菜技术
魏永斌是金山区最大的卷心菜种植户，他表示，经过了今年4月份亏损的教训之后，在金山区农委的指导之下，及时调整了蔬菜种植品种。原先合作社1500亩地种植的都是卷心菜，后来老魏学会了“吃一堑，长一智”，将1500亩地分种三种蔬菜品种，即800亩青菜、500亩卷心菜和200亩杭白菜。...
2019 卷心菜 卷心菜市场分析
近期，不少黄瓜栽培户反映：黄瓜尖嘴瓜和大头瓜发生较多，严重地影响了黄瓜的效益。 大头与尖嘴都为黄瓜畸形瓜，花芽分化不良和营养物质不足是酿成其产生的两大 因素。其一，因为瓜条顶部的瓜肉成长状况与内部种子的发育情况有密切关系，如果生殖成长受阻，花芽分化过程会发生紊乱或者授粉不匀称。如果授粉过于集中，大...
1443 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项
春播芹菜的苗期冷凉，温度低，正处在有利于花芽分化的环境。早先遇长日照条件容易出现先期抽薹，所以在品类上宜选择抽薹较晚的北京棒儿春芹菜、天津白庙芹菜等。 1.露地春芹菜 春芹菜可露地直播湖育苗移栽 （1）育苗播种 ①露地直播：一般待土壤化冬后，日平均气温达5摄氏度左右时即可催芽播种，每亩播种量0...
685 蔬菜种植知识 种菜技术
小白菜常见病虫害及其防治常见虫害斜纹夜盗虫，纹白蝶，黄条叶蚤，蝇虫，蚜虫，蓟马常见病害1.根肿病【发病特征】:主要危害地下根部，因受病菌的刺激造成细胞增生和增大，形成大小不等的肿瘤。地上部分初期多不明显，当病情进一步发展时，轻则表现缺肥状，重则叶片萎垂至枯死。【发病规律】:病原为鞭毛菌亚门的芸薹根肿...
2229 小白菜 小白菜病害防治
生菜是一种绿色蔬菜，营养价值也比较高，既可以土培也可以水培，种植起来也比较简单。生菜不仅可以清炒也可以焯水凉拌，口感细嫩、爽滑。在生菜种植过程中，很容易因为管理不当导致病虫害发生的现象，下面一起来看看防治方法。1、生菜菌核病这一种危害生菜茎基部的病害，起初发病的时候生菜茎部会出现黄褐色的水渍状，慢慢...
2907 蔬菜种植百科 蔬菜种植技巧
小白菜花瓣呈椭圆形，而大白菜花瓣呈倒卵形；小白菜包心较松，不紧密，而大白菜包心较紧，叶子向里弯曲，皱缩程度严重；小白菜个头较小，而大白菜个头较大；大白菜能生吃，而小白菜需要煮熟才能吃。吃小白菜和大白菜的益处吃小白菜可以补充很多营养，而且能够开胃健脾，特别是脾胃消化功能不好的人，吃一些小白菜能够让肠道...
1138 种菜教学 蔬菜种植百科
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