月份:七月(小暑、大暑)
物候期:早熟品类葡萄处于果实膨大着色期,逐渐趋于成熟。中晚熟品类葡萄处于果实第二个成长高峰期!
管理要点:该时间段温度升高,逐渐进入酷热炎暑,一定要做好葡萄防晒和肥水管理;
田间管理
在下雨和灌水后中耕1次,深度为10厘米左右;应用黑地膜、反光膜、稻草、绿肥、秸秆等覆盖果园,避免雨季雨水对田畦土壤的冲刷,减少土壤中肥分得流失和避免水分的蒸发具有主要作用,同时也有利于避免栽培园内杂草丛生;
果实管理
早熟品类 :
此月份,果实基本已完成二次膨大,下一步的管理重点是要采取各项技术办法,促进果实着色、成熟!
追肥着色肥!肥种以以磷钾肥为主,可选择硫酸钾三元素复合肥进行穴施,每亩施硫酸钾复合肥30~40千克;也可结合防治和治疗病虫害一起喷施0.5~1%的磷酸二氢钾溶液,连喷2~3次;
增强光照 、促使果穗着色;根据园内果实着色状况,视情采取揭膜、摘去套袋等办法,以加强光照,促使着色!挂果负载较大的园地,可考虑采取环剥方法,以促使果穗上色成熟!
中晚熟品系:
此期,果实基本处于二次膨大期,果穗管理的重点是抓好果实膨大肥的利用;果实二次膨大,需要有足够的营养供给,因此,施好膨大肥应用,对增大果粒、提升产量和品质有着很关键意义;
一般根部追施尿素15~20kg/亩、复合肥15~20千克/亩,施后浇水!或施用叶面肥2~3次;
枝蔓管理
无论是早熟品类还是中晚熟品类,此月份的枝蔓管理的重点是,继续抓好副梢的摘心,一方面要抑制枝蔓过度旺长,与果实争夺营养!另一方面要避免过度摘心,促进冬芽萌发;
及时处理好结果蔓、营养蔓上的副稍,对这些枝梢反复摘心,摘心要见新就摘,留1叶摘心;同时及时绑梢和摘除卷须,促使枝蔓成长!多雨时,幼龄树可恰当晚些摘心;
改善田间通风透光条件;继续抓好枝条绑搏;
水分管理
增加水分管理,堤防浇水抗旱,如果连续5天以上晴热天气,要灌水抗旱,晚上9点以后地温下去后灌水,一次浇透后小心保湿,一直到葡萄成熟采收前;
早熟品系:
为了保证葡萄品质,应抑制灌水量,避免因水分过多、灌水不当,造成裂果、品质降低;因此,大雨来临前,要特别小心做好排水防涝工作;
中晚熟品系:
要根据园内墒晴状况, 增加田间管理水分,土壤过分干旱、缺水时,应适期适量灌水,但坚决避免漫灌,的灌溉措施是采取管道从根部微滴灌,这样可避免裂果出现!也能够在葡萄植株地表铺设作物秸标,以保持土壤水分的稳定;
很多地区连续下雨将使园地水分过足,易导致烂根、裂果现象的形成;因此,遇连续阴雨时,应及时排水降渍;
病虫害防治和治疗
七月份,气温高、雨水多,是红蜘蛛、霜霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病、白粉病、灰霉病等病虫害的易发期,应重视防治和治疗;
小心事项:
部分着色早熟品系要特别小心炭疽病,溃疡重灾区建议先把果穗修整好再用药防治和治疗;
根据下雨喷药,每次中雨以上的下雨后,或者连续小雨阴天超过24小时都要喷施一次杀菌剂!
在药剂选择上,应小心选择、无污染、不控制膨大的药剂;
常用粉剂如代森锰锌,多菌灵容易污染果面,百菌清类杀菌剂刺激果面,容易造成药害,把果皮烧成黑斑,三唑类杀菌剂尽管成效好,持效期也较长,但是大多数数种类都有控制果实膨大的作用,因此,均不适合在果实膨大期施用;
早熟品系在采收前10天禁止用药,套袋果实摘袋后禁止用药!
组合药剂推荐:
①戊菌唑+苯醚+四霉素+液钙+杀虫剂
②戊唑醇+抑霉唑+多菌灵悬浮剂+液态镁+杀虫剂
③苯甲丙环唑+抑霉唑+高钾叶面肥+杀虫剂