夏天栽培大白菜，时而形成不卷叶，不包心征象，影响其商品价值和食用价值，这是夏大白菜种植中时而遇到的一个问题。
发生的起因：
一、品系过失路。
二、温度不适。大白菜喜柔和气候，连作期以17～22摄氏度最合适，若莲坐期温度过高，成长过旺，会使包心推迟或包心不实；若温度太低（结球期）5～7天在12摄氏度以下积温得不到满意，则心叶成长极为缓慢，迟迟不包心。
三、肥水不足。大白菜在结球期成长最快，吸水最多，吸取氮磷钾占总汲取量的89％，如这时肥水亏损不足，成长受阻就不能包心。
防治和治疗方法：
1．品类选择。夏大白菜应选择抗高温、耐高湿、抗病虫的早杂品系。
2．合理施肥。在包心结球期，应增施农家肥和磷钾肥；在结球初期和中期，各施一次腐熟的人畜粪肥和磷酸二氢钾。
3．科学供水。大白菜包心结球时期，必需坚持水分匀称，丰富供应，以坚持土壤湿润为宜。
4．防治和治疗病虫。在大白菜包心结球时期，务必检查叶子，发现病虫为害，立刻喷施1500倍农地乐和2500倍晴菌唑2～3次。每10～15天喷1次，如果有病毒病出现危害，还应加入800倍的病毒A水溶液，或600倍的病毒必克水溶液。
5．叶面喷肥。在包心结球期每7～10天叶面喷施一次蔬菜公用肥，或0．1％硫酸镁、0．3％尿素、0．3％磷酸二氢钾的混在一起液，连喷2～3次，匀称喷湿叶子，以滴水为宜。
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