因为夏种香菜出苗后不会通过低温春化阶段，因此不会因苗期受低温影响而引起夏种香菜抽薹。据剖析应由以下起因酿成：香菜夏播因长日照易抽薹；地区间引种，短日照品类引到长日照地区栽培，有利于生殖成长，也会促使抽薹开花，并且营养物质成长期缩短，产量低，质量差；当年采种比越冬采种的种子播种后抽薹早。
因此，菜农朋友需到正规种子经销处购买耐抽薹香菜品系，种子粒秕、陈旧种子都易酿成抽薹征象。其它，肥水管理要丰富，促进植株成长旺盛，并准时收获。
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