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据"全国农产品批发市场价格信息网"的监测数据显示，第52周（2015年12月21日至2015年12月27日）全国农产品批发市场黄豆芽平均价格为每公斤2.29元，上一周的平均价格为每公斤2元，本周平均价格每公斤比上一周高0.29元，上涨14.29%。
据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1．8毫克，胡萝卜素0．03毫克，维生素B10．17毫克，维生素B20．11毫克，烟酸0．8毫克，维生素C20毫克。
据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。
黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效
对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
北京地区大白菜种植技术1．适期播种北京地区春贮大白莱播种适期如何掌握，多年来科技工作者和有经验的农民做了不少研究工作。并取得了较一致的意见。由于晚熟窖菜种植面积大，生育期长，各个营养生长时期都要求一定的适宜温度，必须满足合时期所需的积温。因此，播种期一定要掌握好。播种过早，虽能满足积温需要。但苗期常...
1182 白菜 白菜种植技术
要施足底肥：夏玉米生育期较短，应按照肥源条件，尽量多施个别腐熟的有机肥，配施氮磷钾肥。 适期适量进行追肥：玉米需肥较多，单依靠底肥是不能满意需要的，尤其是夏、秋播玉米，一般底肥不足，增施化肥更为主要。玉米追肥一般以速效氮肥为主，每亩追肥数量折合尿素30千克左右，追肥的分配大致为苗期10%，拔...
1941 蔬菜 种菜技术
瓜农所种的冬瓜大量滞销,价格只有一毛多,批发市场和超市所卖冬瓜的价格如何呢?记者发现,蔬菜批发市场冬瓜每斤的批发价最高为4毛,而超市的零售价格则在每斤6毛至3元多不等。记者从济南匡山蔬菜批发市场了解到,由于蔬菜旺季来临,省城本地冬瓜的批发价格大都有所下降。而冬瓜的降幅较大,四五月份批发价为每斤1.4...
2480 冬瓜 冬瓜市场分析
罗布麻栽培及加工技术 20160504 罗布麻是一种珍贵的植物，除了有农业经济价值以外，在新疆地区还能够防风固沙，改善生态环境。本期节目经过讲述罗布麻的栽培技术，呼吁广大农民朋友开发栽培，经过罗布麻的栽培及加工产业达到增收致富的目的。片中介绍了罗布麻的形态特性，以及栽培的适应条件。全片...
2758 蔬菜 种菜技术
菠菜是速生菜的一种，喜凉怕热，能耐～8摄氏度的低温，成长最适温为20摄氏度，为典型的长日照作物。在南方，春夏日照逐渐增长条件下，易提早抽薹开花，我省地处长江流域，可分早春、夏秋和晚秋三季播种。 选择夏秋炎热气候栽培菠菜，目的是指望提升单产的经济效益。当然，品系选择最为关键。 由于夏秋播种天气干旱...
2420 蔬菜种植技术 种菜教学
芹菜无土种植栽培育苗所用基质，以选用便于提苗的细蛭石、泥炭为好。芹菜无土栽培育苗：播种基质厚10厘米。株间距0.2——0.3厘米，株高3——5厘米时分苗，分苗株间距5厘米，株高12—— 15厘米时定植。芹菜播种前先浸种催芽，种子...
1527 芹菜 芹菜选种育苗
武汉市农业学校蔬菜专家彭火炬说，秋葵籽及其黏性物质具有补肾填精的作用，特别适宜于患有前列腺疾病、肾虚的患者。秋葵籽和黏性物质具有与黄瓜相似的功能，女士常吃黄秋葵或者常喝黄秋葵茶，具有调节内分泌、抗衰老等功效。还可以促进胃肠蠕动，有益消化。彭火炬说，黄秋葵很容易种植成活，产量也比较高。现在，已有很多市...
308 黄秋葵 黄秋葵行业资讯
为了扩大创汇农业，我们引种了美国超甜1号玉米1．3余hm2，获得成功。总产嫩穗18220公斤，667m2产量911公斤，667m2产值911元，除去成本，每667m2获纯利600元。栽培该品系具有时间短、省工、效益好等优点。现将试种结果介绍如下。 一、重要特性 该品类具有早熟、高产、品质佳等优点...
445 种菜知识 蔬菜种植教学
黄瓜叶点霉叶斑病，是黄瓜栽培中的一种常见的进入春季后易发的真菌病害。为害的真菌葫芦科叶点霉，属于半知菌亚门类型的真菌。 一、黄瓜叶点霉叶斑病病症 重要体现为在叶子表面发生数量不多、不太显著、大小不一的小黑粒点。发病初期现大型水浸状斑，中部色较浅，后渐干枯，四周具浅绿色水渍状晕环，病斑大小15~2...
1508 蔬菜种植知识 种菜教程
7月21日，城北区食品药品安全委员会办公室组织城北区食药局、工商局、农牧局、公安分局联合执法，突击检查了西杏园村及大堡子村三家豆芽小作坊，其中西杏园村的豆芽小作坊不仅生产环境脏乱差，而且存在大量的无须豆芽。目前，这三家小作坊生产的豆芽已被送往相关部门进行抽样检测。当天5时，执法人员走进西杏园村一家躲...
288 豆芽 豆芽行业资讯
1、育苗移栽――种子处置惩罚。收获前，种子要举办高温处置惩罚。起首是接纳高温催芽，用1kg水100克种子，再用爱多收1公斤水滴四滴药液，浸泡6―8小时，然后用清水漂洗后滤干，先用湿布将滤干后的种子包好，然后用半干状的湿毛巾包在布的里面，放入冰箱(16摄氏度以下的温度)的冷藏室冷藏2～3天。――育苗及...
1587 蔬菜种植百科 种菜教程
老式冬暖大棚主要指九十年代左右建的日光温室，其高度一般在3米左右，墙体厚度在1.5米左右，宽度在8米左右，大棚构造和保温性能与现在新建大棚区别很大。老式大棚在冬季最寒冷的季节，凌晨最低气温一般在6℃左右，而新建大棚为10℃以上。越冬西葫芦适应性强，当温度白天20—22℃，夜间10&mda...
1241 西葫芦 西葫芦行业资讯
马齿苋是一种可食用的野菜，也能够入药治疗个别疾病。常见长在农村田间地头，或者是路边。生性喜水，它成长的地方必是湿润的地方，它适应性强，生命力顽强。近年来也发生了一定数量的人工种植。种植过程中也需要进行一定田间管理，才能成长的更好。一、控水马齿苋成长需要大量的水分，它喜欢湿润的成长环境，一般空气土壤湿...
505 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植常识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
