问:涝害的为害有哪些?容易引发那些病害?
宋元林:近期,我省不少地方都下了大雨,一些地区发生了涝害。涝害出现后,田间积水不能准时排解,加之气温上升快,雨水温度较高,酿成蔬菜根系成长停止。其它,田间积水还容易酿成蔬菜根部缺氧,根部缺氧后就会腐烂,蔬菜也就跟着死亡。
当涝害产生后,蔬菜特别容易引发两种病害——软腐病和疫病。软腐病多形成在多雨湿热气候中,夏天涝害正好符合这个条件,所以软腐病在涝害出现时,如不准时进行蔬菜管理,基本上一定会形成。蔬菜产生疫病时的重要症状为烂叶片、烂果实等,疫病是真菌病害,也是涝害出现后的重要病害之一,大家需要堤防防治和治疗。
问:涝害形成后,怎样进行蔬菜管理?
宋元林:产生涝害后,首先要准时疏通田间沟渠,排尽田间积水,尽量做到随下随排,缩短蔬菜受淹时间,下降菜田水位,以促根系成长。对棚室蔬菜在降雨时期,要扣好棚膜,让雨水顺流而下,以免雨水进入棚内,在棚外深挖防雨排水沟,准时排水。对尚能采收上市的蔬菜如叶菜、豆类、瓜类等,要尽量尽快采收。
由于蔬菜的根系汲取水肥的能力较差,涝害后应采取叶面施肥的办法进行追肥,可叶面喷施2%的尿素溶液和0.2%的磷酸二氢钾溶液,增强蔬菜抗病能力。雨水天气会酿成许多污泥飞溅到蔬菜叶子上,尤其是蔬菜幼芽,可结合喷叶面肥或喷药,清洗叶面叶背的污泥,以增强光合作用迅速恢复成长。
涝害后田间肥料流失多,雨停天晴,土壤稍干,中耕松土后,要增施磷钾肥及速效氮肥。因涝害后蔬菜的根系吸肥力稍弱,所以施肥的原则是勤施、薄施。
涝害后如遇烈日高温天气,应准时覆盖遮阳网、防虫网进行降温。因为雨后土壤的通气性差根系的活力弱,如果在烈日高温天气下很容易失水萎蔫或猝倒死亡。
涝害后田间湿度大,根系吸取能力弱,植株的抵抗力降低,蔬菜疫病、霜霉病、软腐病、根腐病、猝倒病等常见病害容易大产生,应准时利用杀菌剂喷雾防治和治疗,可用甲基托布津、多菌灵、链霉素、恶霉灵等进行防治和治疗。
问:这个季节种菠菜和芫荽,可不能够?
宋元林:能够,但是容易长势不佳,重要 因素是,不管是菠菜还是芫荽,它们所需要的成长温度,都比较低,一般出芽温度20摄氏度左右最适宜,适于冷凉季节栽培。现在温度多在30摄氏度以上,不管是种菠菜还是芫荽都有点偏早,高温季节种植,易抽苔,产量和品质都受影响,应以秋种为主。
建议菠菜种大叶品系,该品系的菠菜一般都比较抗热,尖叶的品系比较抗旱。5～7月份种的菠菜叫夏菠菜,夏菠菜出苗后仍要盖遮阳网,晴盖阴揭,迟盖早揭,以利降温保温。苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。2～3片真叶后,追施两次速效氮肥。每次施肥后要浇清水,以促成长。
芫荽栽培需要小心的是,由于其一般不形成病虫害,所以尽量不用农药防治和治疗病虫害。芫荽生育期较短,主根粗壮,系浅根性蔬菜,且芽软,顶土能力差,吸肥能力强。选择土壤比较肥沃,保水保肥性能好,旱能浇,涝能排,通透良好,肥沃疏松,五年以上未种过芫荽的土地,切不可重茬。
问:芹菜不育苗直接种,能够吗?
宋元林:芹菜提倡育苗栽培,我省有不少地方芹菜直接种,此类栽培方式称之为直播,直播的好处是方便快捷,省时省力。但是坏处也比较显著,就是抗病能力弱,苗小长的慢,地里锄草减苗很麻烦。
问:大葱这个时节追肥用什么肥料好?
宋元林:大葱重要追肥在立秋早先,秋天大葱成长旺盛。这个时节进行追肥首先要看大葱的长势怎样,如果长势不梦想,可恰当进行追肥,一亩地追肥10斤～20斤,以高钾高氮为主,天脊的15—5—23的肥料就能够,不宜多。
