“种姜播好后，7个月后新姜就能上市了。”4月28日，在沅江市共华镇宪成垸村，周民站在一垄新翻整好的菜地里对记者说，“一亩姜可产4000公斤左右，按每公斤6元算，一亩产值有2.4万元，刨去肥料、人工等开支，能有一半左右的利润。”
今年38岁的周民早年离开家乡沅江，到江苏昆山和长沙等地创业，赚到了人生第一桶金。2012年春节，他回家探亲，看到乡亲们大多出去打工，没有找到一条在家门口赚钱的门路，他萌生了回乡带领乡亲们开展特色种植共同致富的想法。他在去山东等地考察学习后，看到生姜价值高、需求量大，于是决定种植以生姜为主，包括豆角、莴笋等在内的无公害蔬菜。2013年，他租赁300亩地种生姜，为村民做示范。并联手村里5个能人，成立了民联蔬菜种植专业合作社，现已发展会员56户。他为会员提供蔬菜种苗和技术服务，回收产品。为了使蔬菜卖个好价钱，去年他还投资350万元，建了一个冷库。
村民黄运球说：“以前我们这儿主要是种棉花，一亩地一年收入五六百元钱，现在周民回来带领我们种姜种菜，我加入合作社，种了4亩姜，销路不愁，收入比以前翻了几番。”2014年，民联蔬菜种植合作社会员户均收入16496元。
“我的梦想是在我们镇，能把生姜种植规模发展到1万亩，使乡亲们在家门口就能赚到钱。”周民说，现在合作社每天可安排村里剩余劳动力50至100人，每天工资80至100元。当地村民编了一首顺口溜：“周民回乡建民联，多年旧貌换新颜，土地增收又增值，致富农民挂笑脸。”
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