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南瓜花的花蕊能吃吗

时间 : 12-16 投稿人 : 京亿 点击 :

南瓜花的花蕊是能吃的,因为花蕊上有许多花粉,花粉含有丰富的营养元素,能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复,还能辅助治疗某些病症。但是,花蕊的味道有点苦,且花蕊熬制出的汤汁会变得比较浑浊,很对人都是将其去掉不吃的,以免影响南瓜花的清甜味道。

南瓜花的花蕊能吃吗

一、南瓜花长什么样?

南瓜花的形状是钟形或是喇叭状的,花色是黄色的,花朵上有柔毛,花单性,雌雄同株。雄花单生,长5-6mm,雌花单生,长5-7cm;花期是6-7月。

二、南瓜花怎么吃?

先将南瓜花的花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,将南瓜花洗净。然后,将南瓜花剁成细粒炒菜,或是用刀剖开成两片炒菜,或是切成条状投入沸水中焯水凉拌,或是洗净沥水上笼蒸,或者是煮汤,也可以做馅、做饼。

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