对于我们大家来说，茄子也是经常吃的一种蔬菜了，对于很多想种植茄子的农户来说，他们更关心的就是茄子的播种时间了。那么，茄子什么时候种植，茄子一般几月成熟？一起来看看吧！
茄子的种植时间
茄子是一年生草本植物，生长温度在20度到30度之间，对水肥的要求也比较高，所以适合初春和初秋两个时间段种植。
1、初春季节：初春季节的茄子在12月末到2月底都可以种植。
2、初秋季节：初秋季节的茄子在7月初到8月底都可以种植。
茄子的生长条件
1、温度：茄子喜高温，种子发芽适温为25～30℃，幼苗期发育适温白天为25～30℃，夜间15～20℃，15℃以下生长缓慢，并引起落花。低于10℃时新陈代谢失调。
2、光照：茄子对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下，茄子生育旺盛，花芽质量好，果实产量高，着色佳。
3、水分：门茄形成以前需水量少，茄子迅速生长以后需要水多一些，对茄收获前后需水量大，要充分满足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮湿通气不良时，易引起沤根，空气湿度大容易发生病害。
4、土壤：适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培。茄子对氮肥的要求较高，缺氮时延迟花芽分化，花数明显减少，尤其在开花盛期，如果氮不足，短柱花变多，植株发育也不好。在氮肥水平低的条件下，磷肥效果不太显著，后期对钾的吸收急剧增加。
茄子果实的成熟时间
根据气候一般一周到十天，不超过半个月。以萼片与果实连接处无白色环带时采收，早熟品种开花20-25天后就可采收。
