把草原“搬进”棚室里20161017。味道鲜美的草原白蘑,为什么这么难找?一望无际的草原,他怎么知道哪片草下面有没有白蘑?难寻的草原白蘑,为什么只要发现一个,就能找到一群?野生白蘑住进棚室,为什么又是造雨,又是放棚帘?
野生白蘑是草原珍稀的菌类,在市场上价值非常高。内蒙古赤峰有人研究了20年,终于驯化了野生白蘑,能够棚室栽培。北京的常凤斌是一家庄园的主人,他决意把此类珍稀的草原白蘑引种到北京来。常凤斌在北京因地制宜种白蘑,提升棚的使用效率,又最大限度地下降改变大棚环境的成本,创造了适合低温菇全年生产的条件。现在,他的白蘑在北京市场的售价达到了60元一斤,在朋友圈十分受欢迎。