植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
黄瓜是生活中常见的一种蔬菜，不仅可以炒着吃、凉拌吃，也可当水果食用，因此很多人以为是水果，那黄瓜是水果还是蔬菜？
一、黄瓜是水果还是蔬菜？
黄瓜是蔬菜。因为从植物学上来说，蔬菜泛指一株植物的不同部分，内含纤维素、维生素C等元素，是人体生长主要营养来源，吃起来淡淡的。而水果是指一棵植物中带有种籽的植物器官，虽富含维生素、碳水化合物等，但碳水化合物大多由果糖、葡萄糖等组成的，吃起来甜甜的。所以严格来说黄瓜是蔬菜。
二、小黄瓜是水果黄瓜吗？
小黄瓜是水果黄瓜，水果黄瓜属葫芦科，表皮光滑无刺，口味甘甜，常用于生食，也是一种新菜品，水果黄瓜含中有蛋白质、维生素C、维生素E、糖、粗纤维等营养物质，还含有大量的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质，具有清热止渴、美容、减肥等功能，深受消费者的喜爱。
总的来说，黄瓜虽然可像水果一样直接吃，也可像蔬菜一样炒着吃、煮着吃，但严格意义上来说，黄瓜是蔬菜。
高效栽培菠菜，需做好如下“三部曲”： 一、播种： 菠菜主要是撒播为主，也可以进行条播。在温度很高的条件下因为发芽较为缓慢，所以早秋播种的适宜浸种催芽，即把种子浸泡半天后，放置到4摄氏度的低温的冰箱中处理一天，之后在15摄氏度到25摄氏度的条件下进行催芽数日，等到大部分发芽之后就可以进行撒播。平均每亩...
976 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧
一、生理性病害生理性病害是由于环境条件不适应马铃薯的成长发育而发生的为害。重要有缺素症、不良气候为害、药害等。防治和治疗措施1、深施足够氮磷钾和有机肥作底肥，2、在发根、发棵、结薯期叶面喷施具解毒作用的均衡营养物质微肥如得力肥等，3、遇到药害、冷害、高温为害时更要间断叶面喷施二至三次这种叶面肥。二、...
424 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术
1、肥水管理增加水肥管理，是花椰菜高产优质种植的关键性办法．应在施足底肥的基础上，准时供应充溢的水肥，以促使植株快速成长，适期现蕾与结球。定植成活后可开始追肥，一般施用10％人粪尿或0.2％尿素或0.3％复合肥水溶液，3-4天迫肥一次，随着施肥次数的加强，追肥浓度逐渐加大。如用尿素每次比上次浓度提升...
1518 蔬菜种植知识 种菜教学
满堂红心里美萝卜肉质脆嫩，多汁，味甜。肉质根还原糖含量3.88%~4.05%，每100克鲜重维生素C含量35.0毫克。单株根重500~750克，根叶比为3：1。熟期75天左右。需肥水中等，较抗病毒病、霜霉病、软腐病和黑心病。亩产量3000~3500公斤。 心里美萝卜适栽范围：适于北方地区栽培。...
1152 蔬菜种植技术 种菜禁忌
“嘉雪四月蕻”是浙江省嘉兴市农科院选育的雪里红新品种，具有田间长势强、产量高、加工品质好等优良特性，2008年1月通过浙江省非主要农作物品种认定委员会认定。雪里红一年可种多次，冬播春收的雪里红叫春菜，秋播冬收的雪里红叫冬菜。嘉雪四月蕻迟熟，春菜从播种到采收190天左右，冬菜从...
241 雪里红 雪里红选种育苗
目前嫁接繁殖枣苗采用的砧木多为酸枣苗或当地枣树的根葵幼芽。砧木和接穗对嫁接生成的苗木均有影响，重要体现在抗逆性、成长势及果实品质等方面。如以酸枣苗做砧木嫁接的冬枣在抗早性、耐疥薄能力、植株矮化程度要好于用金丝小枣做砧木嫁接的冬枣，但耐盐碱的能力和果实的含糖及单果重不如以金丝小枣做砧木嫁接的冬枣。...
308 蔬菜种植知识 种菜知识
施底肥。春、夏栽培的水萝卜成长期短，故硼肥作底肥早施成效好。偏施氮、磷肥的田块，硼肥更应基施。有利于植物汲取。 科学喷硼。一般缺硼的田块，采取成长期喷硼即可起到防空心的作用。从萝卜产生2～3片真叶至收获前，每隔10天左右喷一次施，共喷3次。可喷硼酸+地果壮蒂灵使地下果养份运送导管变粗，提升地果膨大...
2300 种菜禁忌 蔬菜种植教程
樱桃树夏剪的重要目的是，调解树体结构，改善通风透光条件。那么，夏天樱桃树如何修剪，要堤防什么呢？1、疏枝。对严重影响树冠内部通风透光又无保留价值的强旺大枝及细弱枝能够从基部疏除。2、缩剪。对只影响树冠局部光照条件，但有一定结果能力的大枝可在分枝角度较大，又有成长能力的较大分枝处缩剪。3、摘心。5月下...
2120 种菜禁忌 蔬菜种植百科
我们都知道，胡萝卜的营养价值很高，胡萝卜是很多人都比较喜欢的一种蔬菜，胡萝卜可抗癌，有地下“小人参”之称，今天小编和大家分享如何防治胡萝卜病虫害？病害主要有黑腐病、菌核病、软腐病。黑腐病(Alternarid radicina)：为真菌病。主要为害肉质根，形成不规则形或圆形、稍凹陷的病斑，其上生黑色...
1095 种蔬菜技术 种菜技术
胡萝卜菜青虫是胡萝卜生长期间，极为常见的一种虫害，会大量的啃食胡萝卜作物，影响其产量。 胡萝卜菜青虫其危害蔬菜作物较为严重。据相关了解，胡萝卜菜青虫幼虫孵出后潜食叶肉，2龄后多在叶背取食，留下半透明的上表皮，3龄后食量大增，可将叶片咬成孔洞，严重时仅剩叶脉，使蔬菜失去商品价值。胡萝卜老熟幼虫多在叶片...
2321 蔬菜种植技术 蔬菜种植注意事项
2015年10月27日，由中国纤维检验局主办、湖南省纤维检验局承办的全国《苎麻精干麻》、《苎麻落麻》国家标准宣贯会在长沙召开。黑龙江、四川、湖北及湖南相关专业纤检机构共19名代表参加了此次会议。标准起草人、湖南省纤维检验局副总工程师蒋敏对《苎麻精干麻（GB/T20793-2015）》和《苎麻落麻（G...
2046 苎麻 苎麻行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
