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1.配料比例：黄瓜50公斤、白砂糖(5368,6.00,0.11%)50kg、蒜泥1.5kg、辣椒粉800克、姜粉800克、芹菜（切碎）800克、丁香粉100克、白矾粉100克、肉桂粉50克、食用香酸钠30~40克。2.选取长8厘米左右、直径为2.5厘米左右的青嫩黄瓜为原料，将黄瓜洗净，并将整个黄瓜用针刺法穿透瓜身，使之易于脱水和吸入糖液，然后投入含0.1％的亚硫酸钾及0.1％的氯化钙水中浸8小时后移出滤干水分备用。3.将白砂糖与其他配料充分混匀后同黄瓜一起入坛，采取放一层黄瓜撒一层白砂糖混在一起料的办法，边装边压实，直至装满坛为止，而后密封坛口。4.入坛后的前7天，每日将坛摇动2次，需在坛中浸渍1个月。然后开坛捞出黄瓜，滤去糖液，放在太阳下晾晒1天左右，待表面水分晒干后切成2厘米长的小段，晒至半干即为成品。
越冬芹菜重要是在有覆盖条件下的单斜面阳光温室中进行，供应期为新年至春节，因其品质好，深受市场欢迎，产值较高，现将其种植技术介绍如下： 一、选用良种 阳光温室种植芹菜应选用不分蘖、成长快、高产、抗病、品质优异的品系，重要有津南实芹、开封玻璃脆、天津白庙芹菜等。 二、播种育苗 1.浸种催芽：将种...
2644 蔬菜 大棚蔬菜种植技术一、蔬菜重要病虫害出现种类重要虫害：小菜蛾、菜青虫、烟粉虱、豌豆潜叶蝇、南美斑潜蝇、黄曲条跳甲、桃蚜、萝卜蚜、蜗牛、蛞蝓等。重要病害：早疫病、晚疫病、立枯病、霜霉病、黑腐病、软腐病等。二、重要病虫害综合防治和治疗蔬菜病虫害防治和治疗应贯彻“以防为主、综合防治和治疗”的方针。以...
2337 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点萝卜苗期能够参考以下几点进行管理： 1、剪苗、定苗。目前萝卜欲进入减苗、定苗阶段，应准时做好剪苗定苗工作，以免互相争夺营养物质，引起成长瘦弱。剪苗、定苗时，拔除病苗、弱苗、虫苗、保留健壮苗，同时拔除田间杂草。 2、做好苗期追肥工作。按照各示范户的萝卜成长状况，有针对性的做好追肥工作，一般每亩追施...
2603 种菜注意事项 蔬菜种植教学一、物理防治1.基质选择 选择透气性强、排水性好、较高的盐基代换量、缓冲性好、无虫卵、无草籽、无病原菌的基质。2.物理防控 通风口及门口悬挂防虫网，室内悬挂黄板和蓝板，每亩地放置30块。两种板粘性超强，杀虫效率高。蓝板诱杀各种蝇和防治蓟马；黄板诱杀蚜虫、粉虱，叶蝉、斑潜蝇。3.农艺防控 适时放风，保...
353 茄子 茄子选种育苗春菜是是莴苣属的一种蔬菜，叶片占了大一些，茎较短，被叶子遮住，长成球样的又被成为结球莴苣。那么春菜该怎栽培呢？一起来看看具体介绍吧。1、栽培时间春天顾名思义就是在春上市的蔬菜，所以它的播种时间大多数在10～12月之间，通过越冬后，在春天即可上市，进入到人们的餐桌上。但是由于北方气温普遍较低，不适宜春...
2657 蔬菜 蔬菜种植技术要点一、生产现状永顺县地处湘西北，辖30个乡镇，325个村(居)委会，2642个村民小组，全县总人口53.6万人，其中农业人口43.78万人，全县耕地总面积68.42万亩，其中稻田31.37万亩、旱土11.1万亩、果园25.95万亩。永顺县冬绿肥种植历史悠久，解放前试种，七十年代初发展到30万亩以上，几...
765 绿肥 绿肥市场分析萝卜病毒病重要症状，首先心叶明脉，然后沿脉失绿，继之出现深淡相间的花叶，发病叶片很快皱缩不平，心叶扭曲，重者早期死亡。成株期危害加剧，常整株发病，全株叶子形成显著的疱斑花叶状，叶绿素分布不均，深浅相间显著。防治和治疗方法：1.可按照茬口和市场要求选用抗病品系。2.干旱年份恰当推迟播种期，避开高温干旱...
1422 蔬菜种植常识 种菜注意事项小米草是从澳大利亚引进我国的一种优异牧草，在湖泊、港汊、水库、池塘均能成长，尤其适应淤泥较深的精养鱼池。它具有优质高产、适应性广、抗逆性强、易种等优点。所有均能被鱼食用。在目前饲料紧缺的情况下，栽培小米草，以青代精，下降成本，提升渔业效益，开辟饲料渠道有着主要的意义。 一、播种：清明前后，排干池水，...
2161 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧在长期人工栽培条件下，冰灯玉露的根系充满整个花盆，不利于排水透气，且土壤养分流失殆尽，由原来的团粒状变成粉末状，土壤酸化，因此当植物生长到一定阶段后就必须翻盆、换土。一般冰灯玉露每1至3年换一次盆（有些品种的小苗甚至可一年移栽数次，俗称‘动一动，大一大’）。大多数品种一般在3...
1683 冰灯玉露 冰灯玉露生活习性土豆长的好坏跟其种植过程是否会用肥料用农药有很大的关系，一个不在意就可能诱发土豆得青枯病，这种病，如若不及时治疗，会带来更大的蔓延。今天，就教您几招防青枯病的方法。 一、选用抗病优良品种 二、合理轮作选好地块：旱地实行与瓜类、大豆、玉米等轮作3—5年；水田与水稻轮作2年为好。选用土质疏松、排水良好的...
2413 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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