晴隆山下羊肥茶香。本期节目重要内容:栏目摄制组一行人来到了贵州省黔西南州的晴隆县。记者首先来到了晴隆县最有名的景点——24道拐,这是在一个直线距离只有350米的山坡上,一条山路蜿蜒而上,转了24道急弯,被当地人叫做二十四道拐。这条公路在抗日战争时期发挥了极其主要的作用,并且这里也是晴隆县通往云南的必经之路。在过去,许多晴隆的土特产就是经过这里,运往云南。在众多的晴隆特色农产品之中,最有名的就是晴隆绿茶了。晴隆县位于云贵高原中段,多雨、多云雾、寡日照的气候条件,山高、坡陡、谷深的地形条件,都非常适合茶树的成长,孕育出了与众区别的晴隆绿茶。同时,因为晴隆县年平均气温高、无霜期短,高山草场中草的种类许多,所以这里也非常适合肉羊的成长,随后记者跟当地畜牧中心的负责人张大权具体地了解了晴隆县肉羊的养殖状况和石漠化治理状况,并在他的介绍下,吃到了当地的两样特色美食——羊肉粉和刷把头。在本期的节目当中,栏目记者就将带您一起走进贵州省黔西南州的晴隆县,去看一看那里的特色农产品绿茶和肉羊的种养状况。(《农广天地》 20171101 晴隆山下羊肥茶香)
在贵州省黔西南州晴隆县,你一定不要错过当地一道奇特的景观:二十四道拐,在350米的山路上,一共转了24个急弯。
这条公路在抗日战争时期,曾经发挥过主要的作用,如今成为当地有名的景点。
1980年,在晴隆县境内的云头山,发现一个古茶籽化石,经专家测定,距今已经有一百多万年的历史,这是迄今为止世界上发现的最古老的古茶籽化石。
晴隆县的茶叶栽培,有着长久的历史,南宋期间,晴隆县的茶马古道上,就留下了运送茶叶的马帮足迹。如今,茶叶已经成为晴隆县农业支柱产业之一,那晴隆县出产的绿茶有什么特性?晴隆为何特别适合栽培茶树?
晴隆境内多山,来到这里,经常能够看到有大片的羊,在山坡上悠闲地吃草,经过了解得知,羊也是晴隆县的特色农产品之一,晴隆县的肉羊养殖,又有什么特别之处?
在晴隆,羊肉的做法有许多,其中最有名的就要算羊肉粉和刷把头,这两道美食味道怎样?它们又是怎样制作而成的呢?
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