2000年反季节胡萝卜在陕西省大荔县沙苑试种成功，填补了盛夏无鲜胡卜上市的空白。亩产达1500千克，亩收入2000多元。种植技术要点如下： 1、选用良种。选用耐高温、丰产性稳定、品质好的红誉五寸。该品类在大荔沙苑栽培不抽薹，发育正常，亩用种量150～200克。 2、选地施肥。反季节胡萝卜适宜地与秋冬胡萝卜相同，以沙壤土、河淤疏松土为宜。 整地施肥，应按照土壤肥力肯定施肥量，一般田块，应以基肥为主，亩施有机肥3000千克（也可能磷酸二铵20千克，尿素10kg），硫酸钾10千克。有地下害虫时翻地前亩施2千克3％的呋喃丹颗粒剂。为了避免杂草产生，亩施48％的氟乐灵80毫升，对水喷洒地表，将地翻深25厘米，尽量使土壤疏松细碎。筑宽120厘米，长30～50厘米的畦。如土壤缺墒，可先浇水造墒而后再整地。 3、适期播种。当5厘米地温稳定在12摄氏度以上，日平均气温达到14.5摄氏度时，就可播种。陕西关中东部以4月5～10为宜。 播种前先将种子用温水浸泡12小时，捞出搀沙，种沙比例为1：6，为了下种匀称也可多搀沙子，用开沟耙（木梁上安三个竹片，竹片距为20厘米，竹片厚0.8～1厘米，长20厘米，上宽3厘米，下宽2厘米）开深0.5厘米的沟，顺沟播种，种后顺沟踩踏，再用钉耙北推拉一遍，使地表平整。也可起垄点播覆膜，筑高5～8厘米高垄，垄下宽40厘米，上宽25厘米，垄中心距50厘米。垄上点播2行，行距18厘米、株距10厘米。然后覆膜（用地膜小膜）膜宽40厘米，出苗后准时打孔放苗。这类栽培法，底墒水要灌足。 4、种后管理。4叶前后准时定苗，条播的株距12～15厘米，亩留苗2.2万株左右。进入5月份早先气温升高，遇干旱准时浇水，结合灌水后，都要准时中耕松土，清除杂草，使地表始终坚持疏松无板结。 5、准时收获上市。反季节胡萝卜进入7月份，已基本长成，就可上市。收获期可延续20多天。 中国蔬菜信息网
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