大白菜根系浅,应用深层土壤中营养物质和水分能力较弱,对土壤、水分和营养物质要求较高。除选择土层深厚、理化性质良好的土壤外,还要结合整地施肥、做畦等办法来进行种植管理。
春天大白菜宜选用避风向阳、肥沃、疏松、排灌方便的中性土壤栽培,合理轮种,深翻晒白,喷施消毒药剂加新高脂膜800倍液对土壤进行消毒处理,减少病菌源,并且施足底肥,底肥量占施肥总量的60%,每亩施腐熟堆肥3000kg以上,另加氮磷钾复合肥20kg。
大白菜订植前7~10天整地做畦,施足基肥,加厚土层,有利于大白菜根系向下伸展。如果天气干旱应恰当浇水,以保证做畦时土壤处于湿润状态。做畦后覆盖地膜及覆盖棚室薄膜,以提升棚柔和地温。一个标准棚室内能够做3畦或4畦。
定值后准时浇灌订植水,喷施新高脂膜800倍液可有用避免地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,使植株迅速适应新环境,健康生长。并按照需求适期中耕保商、浇水追肥,喷施新高脂膜800倍液,提升养肥应用率;在大白菜连做期喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶子肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提高抗灾害能力,减少农药化肥用量,下降残毒。