菠菜播种后最好用水草等覆盖地表，有条件的亦可搭棚遮阳，出苗后除去覆盖物。菠菜成长时期及每次采收后都应准时分次追施充分腐熟的粪水，保持小肥大水，轻浇勤浇，坚持土壤湿润，在菠菜成长期适期喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶子肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓；同时可提高抗灾害能力，减少农药化肥用量，下降残毒；多雨季节还须降温防病。
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