温室芹菜是一项适应性强、技术操作简单、产量高、效益好、便于大面积推广的种植项目。黑山县胡家镇现有大棚芹菜350公顷，基本产生了以前黑村为龙头的温室芹菜开发带。该村的芹菜远近闻名，规模生产已有十几年的历史。全村种植面积40公顷，总产量达900万千克，每亩纯收入130O0元左右，产品销往东北三省及内蒙古等地。按照广大农户多年来的种植经验，结合本地实际状况总结出温室芹菜高产高效益种植五法。
一、培育壮苗，打好丰产基础温室芹菜育苗时间为7月上旬，选用品系以天津实心芹菜为主，采用平畦撒(条)播种措施，一般畦长5米，宽1米。做畦前结合深翻整地，每畦施腐熟优质农家肥30kg，磷酸二铵65千克，每畦播种量50克，亩需育苗面积60平方米。播种后做好遮阴和水分管理，以利出苗，坚持畦面湿润。出苗后维持畦面见湿见于程度。大雨过后准时排水，避免畦面积水死苗，小苗2～3叶期进行l～2次稀苗，苗间距离2～3厘米，苗龄50一60天，株高15～20厘米，6～7片真叶，茎基部直径0.5厘米左右，达到壮苗标准。
二、合理密植，培育健壮植株温室芹菜是以群体增产为主，合理密植是增产的关键。培育健壮单株，和谐好群体与个体之间的关系，才能充分发挥群体的增产作用。芹菜订植时间为9月上旬，10月上中旬扣棚膜，采用6X1米平畦单株分级定值，栽植密度7X10厘米。在培育健壮植株方面重要采取二次墩苗法。每次墩苗时间为15天左右。第一次墩苗在缓苗7天后到扣棚膜前，第二次在温室扣棚膜初期。由于此阶段气候条件十分有利于芹菜成长，为避免疯长，务必采取墩苗办法，控上促下，促使根系成长和茎基部增粗。第一次墩苗以控水为主，一般7天左右浇1次水，维持畦面见湿见平而不裂的程度。第二次墩苗以控温为主，控水为辅。做好扣棚膜初期通风降温工作，尤其严禁前三更大棚内温度太高。一般白天18摄氏度～20摄氏度，夜间12摄氏度～15摄氏度。经过墩苗使植株基部直径达1.5厘米左右，搭好丰产骨架。
三、重施基肥，实行全价供肥增施基肥、培肥地力、改善土壤的理化性状，是芹菜间断多年获得高产的重要办法。定值前结合深翻整地每亩施腐熟鸡粪、猪粪等优质农家肥10立方米，磷酸二铵50千克，硫酸钾25千克。缓苗后一般15～20天结合灌水追肥1次，品类以氮肥与磷钾肥交替或混在一起施用为宜。每亩施尿素25kg或磷酸二铁20千克、硫酸钾10kg，如施三元素高效复合肥以亩施40～50kg为宜，并结合防病灭虫进行根外追肥，品系以喷施宝、爱多收、云大120、硼砂等为主。使芹菜在整个成长过程中满意对各种养分元素的需求，以提升产量和增进品质。
四、调节温度和光照，创造适宜的成长环境芹菜属于耐寒性蔬菜，但在低温长日照状况下，经过光周期而抽薹，因此增加光照和温度管理极为主要。温室芹菜冬天生产管理要采取早揭草苫、晚盖草苫，并准时清洁膜面，以利于增温保温，抢光照和提升透光率。白天堂内温度坚持在15摄氏度～25摄氏度，夜间10摄氏度～15摄氏度，最低不低于5摄氏度。春天3月份天气转暖后，恰当抑制室内温度和光照时间，采取通风降柔和恰当晚揭草苫，早盖草苫，人为加强膜面附着物,抑制光照时间和强度。白大温度抑制在18摄氏度～20摄氏度，最高不超过25摄氏度，当达到23摄氏度时应放风降温，促使养分成长，抑制生殖成长，推迟抽薹时间，延长采收期。
五、综合防治和治疗病虫害芹菜虫害重要有蚜虫、菜青虫等，可用40%乐果乳油800倍液、速灭杀丁1500倍液喷雾，及早防治和治疗。芹菜病害重要有斑枯、叶斑和软腐病等。在防治和治疗上以预防为主，科学灌水，小心排湿，在发病前或形成零星病斑时用药。重点抓住育苗期，订植到扣棚膜前期，扣棚膜到初次采收期和春天天气转暖中、后期这四个重要阶段的防病工作。所用药剂重要有75%百菌清600倍液、50%代森锰锌600倍液、77%可杀得400倍液喷雾。一般每隔7天喷洒一次，以3～4种药剂交替应用为好，防止形成抗药性。病害出现严重时配以粉尘剂、烟雾剂混在一起施用，一般2～3次即可抑制病害的扩大。同时小心通风、排湿、降温，彻底清除病株、病残叶等管理，可收到事半功倍的成效。
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