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芹菜的重要病害有叶斑病（早疫）、斑枯病（晚疫）、病毒病、根结线虫病、菌核病等，害虫重要有蚜虫、美洲斑潜蝇等。预防技术如下。
1．选用抗病品类黄苗芹菜、玻璃脆芹菜、津南实芹等较抗病，可因地制宜选用。
2．种子处理种子在48—49摄氏度恒温水中浸种30分钟后，投入凉水冷却，然后催芽播种，可预防斑枯病和叶斑病。
3．土壤消毒用50％多菌灵可湿性粉剂30公斤/公顷拌细土300—600公斤，匀称撒在畦内或盖种处理，预防斑枯病等病害。出现线虫病的地块，可用10％丙线磷颗粒剂15—30公斤／公顷拌细土撒施，深翻后播种。
4．农业办法播种前清除病残体，深翻整地减少菌源，重病地实行2—3年轮种；培育壮苗，合理密植，合理浇水，防止大水漫灌，露地种植雨后准时排水，抑制田间湿度，减轻病害出现；呵护地堤防抑制温度湿度，白天湿度抑制在15—20摄氏度，高于20摄氏度要准时放风，夜间抑制在10—15摄氏度；发病初期摘除发病叶片及底部失去功能的老叶，带出田外深埋；施足基肥，勿偏施氮肥，增施磷、钾肥合理追施施叶面肥，增强芹菜抗病能力。
莴笋别名莴苣、莴苣笋，其地上茎质脆嫩，味鲜美，可炒食、凉拌、氽汤、腌制等，为消耗者喜食蔬菜之一。但常规栽培收成期集中，售价较低。若利用阳光温室举办莴笋秋冬茬反季候栽培，提供除夕和春节市场，每亩产4000―4500公斤，产值可达万元阁下，效益显著。其主要栽培手艺以下。1、选择相宜的种类温室栽种多选用白...
2769 蔬菜种植技术 蔬菜种植技巧
黄秋葵虽非我国原始作物，但因其丰富的营养颇受健康学家推崇，而随着人们在健康与保健领域意识的提高，黄秋葵逐渐进入人们视野并广受欢迎，一直是一种比较热门的高经济价值的种植蔬菜。那么该如何操作黄秋葵种植技术呢？其价值怎么样？产业的价值黄秋葵值得种植可以从以下几点看出：1、从黄秋葵的生长习性来看，温度方面，...
2271 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教程
生菜主清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。青菜主清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠。主治肺热咳嗽，身热，口渴，胸闷，心烦，食少便秘腹胀等病症。...
2982 生菜 生菜行业资讯
将选好的黄瓜，放入常温20-25摄氏度以下的库房里堆码成垛，用聚乙烯薄膜帐密封，帐内氧含量2%-5%，二氧化碳含量5％，在此类低氧和高二氧化碳的条件下，由于下降了呼吸强度和制约了体内乙烯的合成，并阻止了乙烯的作用，从而避免了黄瓜的脱把，减少腐烂。此法可贮存黄瓜30天左右，坚持原有的商品价值。也有人采...
501 种菜禁忌 蔬菜种植常识
茄子，果可供蔬食，根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂，那么喜欢高温的茄子种植时间和方法及注意事项是什么呢？茄子种植时间为：初春季节种植时间：12月末到2月底都可以种植。初秋季节种植时间：7月初到8月底都可以种植。茄子种植方法：一、选择良种。目前适宜广东地区种植的茄子品种主要以抗青...
1187 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
种类泉源:系湖南省株洲市处所种类。主要性状:植株蔓生，扩展势强，分枝多，叶子掌状五角形、深绿色，主蔓长7-8米，第一雌花招生在11-15节，瓜呈长圆筒形，长约43cm，横径6-7cm，单瓜重250-750g，瓜皮青绿色，外貌较粗拙，有白色茸毛，有10余条深绿色纵条纹。瓜蒂粗，凸起，瓜柄长4.5cm、...
2445 蔬菜种植知识 种菜教学
高温处理：在播种前8～10天将种子晒一天后，在清冷水中浸泡24小时，同时每隔8小时左右换水一次。再搓揉种子，然后用清水冲洗种子，漂去杂质，一向到水清为止。将上述种子用纱布包好，挤去一些水分。放入冰箱中，坚持温度在5摄氏度左右。每天早晚用清水冲洗种子各1次，2天早先，再将种子摊晾在有光的环境中，每天仍...
948 蔬菜种植百科 种菜注意事项
花椰菜是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在花椰菜种植过程中难免会出现一些病害的侵袭，其中干烧心病是比较常见的一种，本文将为大家介绍花椰菜干烧心病的防治技巧，供大家参考。 花椰菜干烧心病又称作干心病，是花椰菜的重要病害之一，一般病株率为10%-20%，严重时可高达80%...
2107 蔬菜 种菜教程
在我国，食用萝卜芽苗菜历史比较长久，中医认为萝卜苗具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效。并且目前的研究认为萝卜芽苗菜不仅富含充溢的维生素和矿物质，还是国际上公认的防癌良药。随着芽苗菜这一新种类菜品的形成与普及，萝卜芽苗菜也逐渐成为广受追捧的宠儿，下面小编介绍萝卜芽苗菜的无土培育技术。...
1828 种菜教程 蔬菜种植教学
大樱桃多在5月下旬至6月下旬采摘完毕，此时正值农忙时节，夏天采果后的管理容易被忽视，对夏天大樱桃的施肥管理也存在个别误区，需加以纠正革新。误区1、大樱桃采摘后不需要施肥通常大樱桃特别注重春天和秋天的施肥，认为春天施肥能够促花稳果，而秋天的施肥能够保障大樱桃越冬的养份储备。其实大樱桃夏天施肥也尤为主要...
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