原 料:
鲜赤贝250克,姜米10克,醋30克,酱油50毫升,香油4克,盐1克,味精2克。
制作过程:
1、将赤贝洗净,放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀,浸渍1小时后,用清水将赤贝上的苏打冲洗干净,片成薄片。
2、姜米入碗中,加酱油、醋、味精、香油调成味汁。
3、汤勺上火,注入清水烧开,下入赤贝轻氽,捞入净盘中,与调味汁一起上桌即成。
风味特征:
颜色赤红,鲜嫩爽口。
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原 料:
鲜赤贝250克,姜米10克,醋30克,酱油50毫升,香油4克,盐1克,味精2克。
制作过程:
1、将赤贝洗净,放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀,浸渍1小时后,用清水将赤贝上的苏打冲洗干净,片成薄片。
2、姜米入碗中,加酱油、醋、味精、香油调成味汁。
3、汤勺上火,注入清水烧开,下入赤贝轻氽,捞入净盘中,与调味汁一起上桌即成。
风味特征:
颜色赤红,鲜嫩爽口。
1.水药处理法:先用500克生石灰兑水50千克,浸种24小时,再用1kg硫磺粉拌种50kg,水药处理后,放在阴凉的地方,盖以细沙或黄土,以便加快早发。 2.水尿处理法:首先按清凉水70%、人尿30%的比例混在一起匀称后,将大蒜放在水尿中浸泡2-3天,捞出晾干后播种,这样不但能提早出苗,而且...
1539 蔬菜种植技术 蔬菜种植技术要点毛豆非常受大家的喜爱,尤其是上市季节,销量非常好,价格不算贵而且也比较好烧。剥出来以后,直接清炒就可以,当然也可以做汤羹,非常的下饭。它的功效还是挺多的,特别是夏天,可以帮你补充因为流汗过多而丢失的营养。那么,种植毛豆如何施肥比较好呢?需要注意哪些方面呢? 重施基肥:毛豆产量高,一般每667m2可收...
2711 蔬菜种植常识 大棚蔬菜种植技术西瓜的品系有很多,差别品类的甜度、果皮、果肉的形式也有所差异;西瓜在我国大部分地方都有栽种,其中甘肃兰州、新疆、山东德州、江苏溧阳等地区的比较有名!今天我们一起来看看西瓜对栽培环境有什么要求?种植技术与管理要点有哪些?一、西瓜对栽培环境有什么要求?1、温度要求西瓜适合在温度比较高的环境中成长发育,所...
1402 蔬菜种植教程 蔬菜种植技巧目前,棚室桃树即将进入萌芽后的管理阶段,此期是棚室桃树管理的关键期间,要抓好以下 四个方面工作。 温度管理 棚室桃树萌芽后各个期间对温度的要求不一,应精准掌握。 地膜覆盖与撤膜 开花前覆盖地膜是湿度管理的重要工作,覆盖地膜的时间是在桃树开花前,重要目的是下降棚内空气湿度,有利于桃花散粉。地膜采用...
715 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧莲藕腐败病的防治方法如下:1、选用优良品种。选用无病种藕,间隔2~3年轮作换茬,移栽前,每亩施石灰100公斤进行土壤处理。2、种苗处理。用50%多菌灵或甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷藕,并用薄膜密封24小时焖种。3、加强田间管理。做到施用腐熟有机肥,增施磷钾肥,按生长期需水量管理,发病初期应及时拔...
816 莲藕 莲藕病害防治1.选用适宜的锄草剂:每种锄草剂都有其利用范围,其锄草的选择性更大,除玉米公用锄草剂外,其他锄草剂在玉米田间都不能随意乱用,即使是应用玉米公用锄草剂也要慎重,否则会酿成不良后果。 2.仔细学习应用说明:玉米锄草剂种类较多,不一样种类应用措施和利用时间有所不一样。首先是用药浓度,若浓度偏低,用量不够...
1215 蔬菜种植常识 大棚蔬菜种植技术荷花播种繁殖7~9月间莲子成熟,可随采随播。但是多在来年4月气候转暖时播种。莲子壳坚硬,播种前将莲子的膨大头磨破,但不得损伤莲肉。然后放20~30℃水中浸泡,水深8厘米左右,每天换水1次,5天左右发芽。待长出两三片叶后,露天盆栽。播种用口径20厘米左右花盆,用湖塘淤泥,盆泥深度为盆高的3/5,头两天...
1637 莲子 莲子种植技术水稻钵盘育苗技术 什么是水稻钵盘育苗?有哪些优点?水稻钵盘育苗技术是目前先进的增产种植技术之一。它具有效种量少、育出的秧苗素质好、带土带肥移栽返青快、低节位,分蘖成穗率高等优点,是目前东北地区水稻战低温、抗冷害、扩大高产高效优质生产的最佳种植方法。本期节目上半段重要介绍水稻钵盘育苗技术...
249 蔬菜种植技术 种菜知识一、品类选择:9~10月选择中熟品系,有60天青梗菜心、青梗柳叶菜心、黄叶中心、大花球中心菜。11月~来年3月选择晚熟品系呵护地种植,品类有迟心29号、迟菜心2号、桂林扭叶菜心、三月青菜心等。 二、整地及播种:首先要深翻土壤25~30厘米深,打碎土块,精细平整,结合深翻可亩施有机肥3000千克,过...
562 蔬菜 蔬菜种植注意事项近年来,细菌性角斑病成为黄瓜的主要病害之一,而且愈发严重,所以一定要及早的采取防治措施,保证黄瓜的丰收。 黄瓜苗期至成株期均能发病,主要危害叶片,偶尔发生在瓜和蔓上。叶片染病,先出现褪绿小点,以后扩大,病斑受叶脉限制呈灰白色或黄褐色多角形。湿度大时叶背病斑外围有明显的水渍状绿色晕圈,病斑上出现乳...
684 蔬菜种植教程 种菜方法保健作用1. 保健功效。洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管...
1575 洋葱 洋葱行业资讯在黄瓜种植幼苗移栽成活长至6~8片新叶、开始出现花蕾时,就要及时补充硼肥,结合促花壮花保瓜壮瓜,每10~15天叶面喷洒一次0.1%硼砂水溶液或0.1%硼酸水溶液,或1000倍流体硼水溶液,或1000倍活性硼水溶液等,混合600~800倍氨基酸复合微肥水溶液同喷,连续喷洒3~5次。均匀喷湿所有的叶片和...
2372 黄瓜 黄瓜种植技术柠檬又叫益母果、洋柠檬等等,是人们餐桌上的常见水果,常用作于调味、饮料中,也被开发成药品、化妆品等进行销售;那么,2019年栽培柠檬赚钱吗?栽培前景怎样?一起来了解一下吧。1、市场行情解析柠檬富含充足的维生素及其他的营养物,可用来吃也可用来制药还可用来做化妆品等等,现在饮品行业也用到非常多,所以它在...
2168 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植常识留言与评论(共有 0 条评论) |