柠檬的常见的病害重要有:黑腐病,酸腐病,蒂腐病,青、绿霉病,炭疽病!生理性病害重要有:干疤和水肿;今天小编和大家分享柠檬常见的病害以及防治和治疗措施!
1、蒂腐病:分为褐蒂腐和黑蒂腐两种,其症状相似,但褐蒂腐病斑与健康组织间无显著界限,后期有发酵味;黑蒂腐病斑与健康组织间有显著界限,后期有恶臭味;病菌从果蒂处侵入果实组织,初期病斑为水渍状,病斑不断扩展,逐渐变成褐色或黑色,腐烂穿过果实中心的速度比沿果皮扩展快!在多雨潮湿的产区或年份产生尤为严重;
2、黑腐病:最初症状是果蒂变黑,病菌沿果实中柱向下扩展,凡菌丝所到之处,即变黑腐烂;在果实成长发育时期,黑腐病菌多存在于果蒂处,在果蒂组织被破坏之前,不能侵入柠檬组织内部!任何使果实衰弱的条件如不适的环境、采收过迟或长期贮藏都会加强果实对黑腐病的敏感性!
3、绿霉病:是指青霉菌和绿霉菌所致的两种贮藏病害;其发病过程和症状相似,初期果皮表面变软,发生水渍状斑,随病斑的发展病部长出白色菌丝,很快转变成青色或绿色的霉层,从开始发病到全果腐烂只需1~2周;病菌经过分生孢子依靠接触或随气流传播;从伤口、裂口侵入,故最根本的避免方法是减少机械损伤!世界上所有商品性的柑橘产区,青、绿霉病均是造成采后腐烂最普遍的起因;
4、酸腐病:最初症状是微凸的水渍状浅黄色至黄色斑点,病菌重要在果实内部成长,到后期,果实内部组织全部分解成酸味的水渍状的胶粘物;在24~29摄氏度下,从感染到全果腐烂只需5天,相邻的果实也会接触侵染,病菌从伤口入侵!
5、炭疽病:发病开始于蒂端,最初的外部症状是灰色至褐色斑点,以后斑点快速发展,有时延及整个果实;在潮湿条件下,表面形成粉红色孢子,以后孢子群变成褐色至黑色,直到后期病菌才侵入果肉深处;重要侵染宽皮橘类,柠檬果实偶有产生,潮湿的地区和年份发病严重;病菌在果园的枯枝或弱枝上成长,并从那里传播至果实,经过果皮破裂处或枯死的果蒂进入果实内;
以上病害的防治和治疗措施:除作好采后处理,可用药物防治和治疗;办法如下:
1、噻苯咪唑(特克多、TBZ)和苯来特(苯菌灵):是最有用的采后杀菌剂,可有用地抑制蒂腐病和青、绿霉病,对炭疽病有一定成效,但对酸腐病和黑腐病失效;这两种杀菌剂均微溶于水,常配成蜡~水混在一起液或水的悬浊液利用,处理时须不断摇动悬浊液,以保证药液均匀一致;应用浓度分别为:噻苯咪唑1? 000mg/L,苯来特600mg/L,采后浸果3~5分钟;
2、邻苯基酚钠(SOPP):可抑制蒂腐病和青、绿霉病,对酸腐病也有一定的成效,尤其用于橙类更为有用;利用pH值为11.5~12.0的2%邻苯基酚钠水溶液药效最高,故常用的配方是:2%邻苯基酚钠+0.2%NaOH+1%六胺,也可用1%邻苯基酚钠蜡水溶液!
3、仲丁胺:可抑制青、绿霉病,对蒂腐病的效力较低,对酸腐病和炭疽病失效;仲丁胺为液体,沸点63摄氏度,可作为库房熏蒸剂(25~200mg/L,V/V,42h),也可配成1%~2%水溶液作浸果处理;
4、联苯:可抑制蒂腐病和青、绿霉病,对酸腐病失效;是一种蒸气态杀菌剂;常用的措施是:将可渗性包果纸按2.35g:1张(27.9cm× 43.2cm)的比例用联苯浸渍,制成联苯包果纸;也可把联苯溶于石蜡油(或矿物油)里制成联苯~石蜡混在一起液,涂在纸片上制成联苯衬垫;
在国内,目前生产上常用的防腐剂还有托布津(1000~2000mg/L)、多菌灵(800~1000mg/L)、抑霉唑(500mg/L)、碳酸氢钠(2%)等;
生理病害
1、褐斑病(干疤):多在贮藏中期至后期出现;初期症状为浅褐色不规则斑点,以后颜色变深,病斑扩展,在低温下扩展成为以蒂部为中心的、不规则的环形病斑!病斑处油胞破裂;凹陷干缩,位置仅限于外果皮!多数认为这是一种低温失调的生理病(Brooks&Mccolloch1936。李沛文, 1977);在低温低湿下贮藏,发病尤为严重!在贮藏上经过恰当晚采、高湿、低O2和高CO2防止贮温太低等办法,来抑制和降低褐斑病发病率!
2、水肿病:初期果皮变淡,局部果皮发生不规则、半透明的水渍状斑,食之有煤油味;病情严重后整个果实为半透明水渍状果,松软,易剥皮,食之有浓厚的酒精味;若继续贮藏,则被其它致病菌侵害而腐烂;
大量试验表明,贮温太低和通风换气不良使CO2积累过多,会引起水肿病的产生;只要两个因子中的任何一个存在一定时间后就会引起水肿病出现,两种因子同时存在时则发病更早、更严重;所以防治和治疗柠檬果实水肿病应堤防避免贮温太低或波动
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