大白菜的病害重要有霜霉病、病毒病、软腐病，被称白菜的三大病害；虫害重要是蚜虫等，这些病虫害形成后，既影响白菜的品质又影响白菜的产量。白菜病虫害防治和治疗的原则是以防为主，综合防治和治疗。从出苗开始每7-10天交替应用杀菌剂和杀虫剂，做到“治虫不见虫，防病不见病”。
1、病毒病
多形成在新苗期，特别是在小苗6～7叶前，间断高温、干旱、蚜虫多的条件下发病重、传播快。发病时叶子表面发生明脉、花叶、皱缩、扭曲、坏死斑、条斑、矮化、畸形。
防治和治疗办法：
①选抗病品类，早熟品系如“津秋65”、“津秋606”，中晚熟品系如“秋绿75”、“秋玉78”“津青75”等。
②重施有机肥和磷钾肥，加强抗性。
③适期播种，使新苗避开高温，苗期多浇水或遮荫降温。
④仔细灭蚜(见蚜虫防治和治疗)。
⑤发病时用20％病毒a可湿性粉剂500倍液或1．5％植病灵乳剂1000倍液或83增抗剂，每7～10天喷1次，连喷2～3次。
2、霜霉病
多出现在发棵期和包心期，气温忽冷忽热、阴雨连绵发病重，重要为害叶子，开始叶子边缘出现不清晰水浸状褪绿斑，随病情扩展受叶脉制约产生多角形黄褐色。
防治和治疗办法：
①用种子重量0.3％～0.4％的百菌清或甲霜灵拌种。
②合理轮种，增施有机肥和磷钾肥，高垄直播。
③发病时用25％瑞毒霉800―1000倍液或64％的杀毒矾可湿性粉剂500倍液或70％代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液交替喷防，每周1次。
3、软腐病
多出现在中后期，雨水多、气温低发病重。一般基部先发病，发生水渍状微黄色病斑，开始症状不显著，之后白天萎蔫下垂，早晚恢复。几天后病株外叶平贴地表，或失水变干后呈薄纸状紧贴叶球，球外露。严重时叶柄基部或根茎处溃烂，流出粘液，散发出恶臭气味。病菌从伤口或自然孔口浸入。
防治和治疗办法：
①准时消灭虫害，防其咬伤植株，进行中耕等操作时防止损伤植株，防止病菌从伤口侵入。
②抑制田间湿度，雨后准时排水、中耕降湿。
③准时拔除病株，并用生石灰消毒。
④药剂防治和治疗可用72％农用链霉素、新植霉素或氯霉素100～200mg／l，每亩用60公斤喷防，也可用1.5～2.5克／升的丰灵灌根。
4、蚜虫
清理田间及四周杂草，可用50％抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液或10％吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷防。
