按照我地(河北省）近两年的实践经验和经济效益剖析，洋芋―芋头―莴笋一年三收蔬菜复种技术大有可为。在每年的12月上旬采用地膜种植洋芋，到5月1日前收获，3月中旬芋头育苗，5月初将洋芋收获后定值芋头，8月中旬芋头收获后，带土移栽莴笋苗，到10月中旬莴笋上市。
一、洋芋种植技术要点
洋芋一般在12月上旬至元月下旬采用地膜覆盖种植，选用脱毒高产的洋芋种，如克新1号或克新6号。深翻整地，一般亩施农家肥3000千克，配施碳铵10-15千克、过磷酸钙15kg，按定距下种并施肥，每亩8000株，在5月1日前收获上市。
二、芋头种植技术要点
3月中旬将芋头种上进行育苗，在5月初洋芋收获后，精细整地，施足基肥，订植芋头，每亩6000株，在8月中旬收获上市。
三、莴笋的种植技术要点
1、育苗7月底育莴笋苗，品类选用耐热二百皮、耐热南风2号，播前将种子用温水浸种4个小时，水的温度≤40摄氏度，亩用种量为150克，因为七月底正是高温天气，而莴笋要在低温下才能出芽，所以将一个大脸盆内放上两层砖，倒入冷水，待砖刚露出水面，将种子用湿毛巾包住放在砖上，这样温度就降低了。两天后，就可萌动。在育苗地做1.4米宽的畦，将萌动的种子撒入畦面，用灰粪覆盖，并搭遮荫棚，苗龄不超过22天。
2、移栽及后期管理8月中旬定值莴笋前，亩施优质土粪2000千克，深翻整地。将带土笋苗移栽，准时浇定根水，结合中耕锄草，后期重要增加浇水管理，保证土墒充盈，亩订植4500苗，10月中旬青笋上市。
