无公害结球生菜栽种基地应远离工业区和都会净化源，状况前提优秀，基地的年夜气、浇灌水、泥土要划.分切合无公害农产物基地年夜气质量尺度（GB3095―1996），临盆田用水质量尺度（GB5084―1992），农田泥土状况尺度（BG15618―1995）。
1培养壮苗
（1）选择耐寒性强、抗病和顺应性强的种类，以延迟上市，如年夜湖659、天子、京优一号等。（2）结球生菜喜清冷潮湿，忌酷热耐霜冻。南方地域一是春播夏收，从1月到5月初分批排开收获；二是夏末收获冬初收成。（3）应选择松散、排水优秀的泥土做苗床，收获前7-10d整地施肥，整地要细，力图细碎平整。每平方米苗床施用过筛优异农肥1公斤，均匀撒施空中，耕翻10-12cm深，翻耕掺匀整平后扎实。（4）结球生菜种子小，顶土才能弱，收获前须要在20摄氏度-25摄氏度的前提下举办种子催芽，每667m2用种量在25-30g，播后盖土0.5-1cm，苗床温度掌握在20摄氏度-25摄氏度，往往保持畦面潮湿，35d后可出齐苗。出苗后白昼温度掌握在18摄氏度-20摄氏度，夜间在8摄氏度-10摄氏度。到3片真叶时按行距8cm×8cm分苗，当第5片真叶充实睁开时订植。
2整地定值
当小苗长到5片真叶时，苗龄为40-50d便可定值。春定值一样平常在3月上中旬，在2月上旬提早扣棚以进步棚边疆温；秋定值一样平常在9月中上旬，当外界温度降到15摄氏度以下要实时扣棚。定值的地块宜选无机质富厚、松散、保水、保肥的泥土，每667m2施优异农家肥5000-7000公斤作底肥，深翻25cm，耕细、做畦，畦宽为1-1.2m。本地温稳固经由过程5摄氏度以上移栽，株距30-35cm，行距40-45cm，起苗割坨带上，栽苗后浇明水，每667m2葆苗5000株阁下。
3栽培治理
（1）移栽后留意年夜棚保温，接纳多层包围，掌握棚内温度。秋苗订植后缓苗阶段，室内温度可稍高个别，白昼22摄氏度-25摄氏度，夜间15摄氏度-20摄氏度。缓苗后到开端包心前，温度比前一段要稍低，白昼15摄氏度-20摄氏度，夜间不低于10摄氏度。从开端包心到叶球长成，白昼坚持在20摄氏度阁下，夜间15摄氏度-20摄氏度。收成期为延后提供，白昼掌握在10摄氏度-15摄氏度，夜间不低于5摄氏度。（2）结球生菜需肥较多，除施足基肥外，定值后还要追施速效肥来知足须要。一样平常在定值后5-6d追第1次肥，追施大批速效N肥以增进叶子的加强；15-20d追第2次，以NPK复合肥为好，每667m2追肥15-20公斤；注意叶开端抱球每667m2再追1次NPK复合肥10-15公斤，以包管叶子正常扩展发育。浇水是结球栽培中要害一环，一样平常新苗期泥土见湿见干，发棵期要适当掌握水份，结球期加洪流分提供，结球前期水份不要过多，以防止出现裂球，采收前制止浇水，以防止惹起糜烂，倒霉于收后贮运。（3）因为结球生菜具有特别的喷鼻气和抗病力，是以栽培历程中病虫害绝对较少，主要是防止苗期的菌核病和营养扩大时代泛起的顶烧病。防止菌核病主要是掌握苗床的水份，如泛起菌核病，可用50％的多菌灵可湿性粉剂500倍液，7-10d喷1次，连喷2-3次。关于顶烧病主要是留意防止植株机械毁伤，留意掌握泥土水份，前期切忌氮肥过多。如糜烂严重，应整株铲除。
4合时采收
一样平常订植后40-50d开端收成，随成熟随收。采收尺度为球松紧适中。过早采收，影响产量；过迟采收，叶球内径伸长，叶球变松，易糜烂，人品降低。
