春芹菜宜选用较抗寒、冬性早、抽薹晚、成长势旺、品质好、适于春天种植的品系。播种前应先新高脂膜拌种,能驱避地下病虫,隔离病毒侵染,不影响萌发吸胀功能,增加呼吸强度,提升种子发芽率。播种后苗床上还要覆盖薄膜或小拱棚,晚上加盖遮阳网,出苗前畦可恰当偏高,促使快出苗。出苗后喷施新高脂膜,能避免病菌感染,提升抗自然灾害能力,呵护禾苗强壮生长。为了避免秧苗因密集疯长,应在苗出齐后和1-2片真叶时期苗两次。春芹菜成长时期是一个由低温到高温的过程,容易使植株经过春化而抽薹。因此一定要在芹菜抽薹前准时采收上市,以免下降品质。
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